El Domaine Crêt des Garanches de Brouilly de Beaujolais
La Domaine Crêt des Garanches es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Brouilly para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Domaine Crêt des Garanches van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de fettuccine con crema y queso, asado orloff o carbonada flamenca.
En nariz el vino rojo de la Domaine Crêt des Garanches. suele revelar tipos de aromas de arándanos, bayas rojas o maduro y a veces también aromas de mineral, bayas rojas o maleza. En la boca el vino rojo de la Domaine Crêt des Garanches. es un poderoso con una agradable frescura.
Brouilly es una denominación para los vinos tintos producidos en los viñedos del centro-norte de Beaujolais. Las laderas bajas del Mont Brouilly y la campiña circundante contienen grandes plantaciones de uva Gamay. Aquí se producen vinos relativamente robustos y con cuerpo, en contraste con los vinos ligeros y frescos del Beaujolais Nouveau. Los vinos son más afrutados que muchos otros Beaujolais Crus, y sus sabores a ciruela y bayas superan el tradicional carácter floral de la Gamay.
La denominación se delimitó oficialmente con la mayoría de los demás Beaujolais Crus en la década de 1930. Aunque la denominación sólo se aplica a los vinos tintos, las variedades blancas Chardonnay, Aligoté y Melon de Bourgogne pueden representar el 15% de la superficie de viñedo. También se admiten como componente menor de la mezcla en los vinos de Brouilly. La zona vitivinícola de Brouilly abarca seis municipios en torno al Mont Brouilly, ninguno de los cuales lleva el nombre de Brouilly, lo que es inusual para un cru de Beaujolais.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Brouilly? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Crêt des Garanches.
Esta variedad procede con toda seguridad de la región del Tarn, más concretamente de Gaillac, y está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. No se encuentra en ninguna otra región vinícola francesa y es prácticamente desconocida en el extranjero.
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