El Domaine de Combiaty de Brouilly de Beaujolais

Domaine de Combiaty
Actualmente sólo hay un vino en este dominio
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Este dominio forma parte del Georges Duboeuf.
Está clasificada en el top 102 de dominios de Beaujolais.
Se encuentra en Brouilly en la región de Beaujolais

La Domaine de Combiaty es una de las áreas a seguir en la Brouilly.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Brouilly para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de Combiaty

Buscas los mejores vinos de Domaine de Combiaty en Brouilly de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de Combiaty. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de Combiaty con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine de Combiaty

Maridaje con un vino rojo de Domaine de Combiaty.

Los vinos rojo de Domaine de Combiaty van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de cuenco chino, ballotines de salmonete rellenos o brócoli gratinado.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de Combiaty

En nariz el vino rojo de la Domaine de Combiaty. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Domaine de Combiaty. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine de Combiaty rojo

  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Combiaty rojo

  • Gamay

Descubrir la región vinícola de Brouilly

Brouilly es una denominación para los vinos tintos producidos en los viñedos del centro-norte de Beaujolais. Las laderas bajas del Mont Brouilly y la campiña circundante contienen grandes plantaciones de uva Gamay. Aquí se producen vinos relativamente robustos y con cuerpo, en contraste con los vinos ligeros y frescos del Beaujolais Nouveau. Los vinos son más afrutados que muchos otros Beaujolais Crus, y sus sabores a ciruela y bayas superan el tradicional carácter floral de la Gamay.

La denominación se delimitó oficialmente con la mayoría de los demás Beaujolais Crus en la década de 1930. Aunque la denominación sólo se aplica a los vinos tintos, las variedades blancas Chardonnay, Aligoté y Melon de Bourgogne pueden representar el 15% de la superficie de viñedo. También se admiten como componente menor de la mezcla en los vinos de Brouilly. La zona vitivinícola de Brouilly abarca seis municipios en torno al Mont Brouilly, ninguno de los cuales lleva el nombre de Brouilly, lo que es inusual para un cru de Beaujolais.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de Combiaty

¿Está planeando una ruta del vino en la de Brouilly? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de Combiaty.

Descubra la variedad de uva: Dureza

Esta variedad de uva se da como originaria del norte del departamento de Ardèche, pero la encontramos muy parecida al Duras de la región de Gaillac (Tarn). Los análisis de ADN han demostrado que Syrah está emparentada con Mondeuse Blanche (madre) y Dureza (padre). Investigadores italianos y suizos también han sugerido que la Dureza, ahora en peligro de extinción, es un hermano o hermana de la variedad italiana Teroldego y que la Pinot Noir es un pariente cercano. Dureza está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino lista A1. - Sinónimo: duré o duret (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).

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