La Bodega De Mour es una de las áreas a seguir en la Bordeaux.. Ofrece 99 de vinos a la venta en la región de Burdeos para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega De Mour van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de delicioso bourguignon, paleta de cordero rellena de coñac o pechuga de pato con especias, higos asados con miel y oporto.
En nariz el vino rojo de la Bodega De Mour. suele revelar tipos de aromas de ciruela, maleza o arbolado y a veces también aromas de frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega De Mour. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
Los legendarios tintos se complementan con vinos blancos de alta calidad elaborados con Semillon y Sauvignon Blanc. Van desde los blancos secos que desafían a los mejores de Borgoña (Pessac-Léognan es especialmente conocido) hasta los néctares dulces y botritizados de Sauternes. Aunque Burdeos es más famoso por sus vinos producidos en distritos o comunas específicas, muchos de sus vinos se encuadran en otras denominaciones más amplias. Entre ellas se encuentran la AOC Bordeaux, Bordeaux Supérieur y Crémant de Bordeaux.
Los vinos efervescente de Bodega De Mour van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Sémillon blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Sémillon Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos blanco de Bodega De Mour van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de andouillette con salsa de mostaza, quiche de espinacas y queso de cabra o cuscús de pollo y merguez.
En nariz el vino blanco de la Bodega De Mour. suele revelar tipos de aromas de cítricos, pera o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos.
En la cata, es la segunda fase, que consiste en identificar los aromas del vino y los posibles defectos.
Los vinos suave de Bodega De Mour van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de queso fuerte, postre de frutas o queso azul como recetas de hojaldre de pollo, el crumble de manzana de coughing cat o patatas con queso azul y bacon.
La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos rosado de Bodega De Mour van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta gratinada, quiche de queso de tarta mágica o croissants de aperitivo al estilo de la pizza.
Se dice de un vino que, más allá del equilibrio, presenta cualidades de encanto y armonía, sin la menor pesadez.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Burdeos? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega De Mour.
La Muscadelle blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Bergerac). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. La Muscadelle blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Languedoc y Rosellón.
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En la cata, es la segunda fase, que consiste en identificar los aromas del vino y los posibles defectos.
