El Domaine de la Cressonnière de Côtes de Provence de Provenza

Domaine de la Cressonnière
La finca ofrece 6 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 401 de dominios de Provenza.
Se encuentra en Côtes de Provence en la región de Provenza

La Domaine de la Cressonnière es una de las áreas a seguir en la Côtes de Provence.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Côtes de Provence para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de la Cressonnière

Buscas los mejores vinos de Domaine de la Cressonnière en Côtes de Provence de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de la Cressonnière. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de la Cressonnière con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine de la Cressonnière

Maridaje con un vino rojo de Domaine de la Cressonnière.

Los vinos rojo de Domaine de la Cressonnière van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de cuscús de pollo, ternera y cordero (marruecos), verduras fritas con merguez y chipo o muslo de pato confitado a la sidra.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de la Cressonnière rojo

  • Mourvedre
  • Carignan

Descubrir la región vinícola de Côtes de Provence

La AOC Côtes de Provence es la mayor denominación de la región vinícola de Provenza, en el sureste de Francia. Abarca unas 20. 000 hectáreas de viñedos, que producen la gran mayoría del vino rosado de la Provenza. Esta denominación incluye la mayor parte de los viñedos del departamento de Var -esencialmente la mitad oriental de la región vinícola de Provenza-, a excepción de 2.

250 hectáreas al norte de Toulon, reservadas a la denominación Côteaux Varois en Provence. Aunque también abarca el vino tinto y el blanco, cerca del 80% de la producción de Côtes de Provence es rosado. Este vino se elabora principalmente a partir de las variedades de uva Garnacha, Syrah, Mourvèdre y Cinsaut, así como de la uva roja por excelencia Tibouren. Aunque es claramente minoritario, el volumen de vino tinto producido bajo este título (y en otros lugares de la Provenza) va en aumento y actualmente representa alrededor del 15% del total.

Uvas como las tres variedades clave del Ródano mencionadas anteriormente y la Cabernet Sauvignon (introducida aquí en la década de 1960) están siendo utilizadas por una nueva ola de viticultores deseosos de demostrar que el rosado no es el único vino interesante de la región. Sólo un 5% de los vinos de Côtes de Provence se elaboran a partir de uvas blancas, sobre todo de Rolle (Vermentino).

Los grandes vinos blanco de Domaine de la Cressonnière

Maridaje con un vino blanco de Domaine de la Cressonnière.

Los vinos blanco de Domaine de la Cressonnière van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las mejores añadas en vinos Domaine de la Cressonnière blanco

  • 2016con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.40/5.

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos rosado de Domaine de la Cressonnière

Maridaje con un vino rosado de Domaine de la Cressonnière.

Los vinos rosado de Domaine de la Cressonnière van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de arroz con carne de salchicha y tomates, quenelles de lucio con salsa de gambas o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de la Cressonnière rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsault

La palabra del vino: Premier cru

En Borgoña, tercer nivel de clasificación (por encima de las denominaciones regionales y comunales), que designa los vinos producidos en parcelas delimitadas (los climats) cuyo nombre se añade a la denominación comunal. Hay 635 climas clasificados como premiers crus.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de la Cressonnière

¿Está planeando una ruta del vino en la de Côtes de Provence? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de la Cressonnière.

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

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En Borgoña, tercer nivel de clasificación (por encima de las denominaciones regionales y comunales), que designa los vinos producidos en parcelas delimitadas (los climats) cuyo nombre se añade a la denominación comunal. Hay 635 climas clasificados como premiers crus.

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