El Domaine de la Léque de Cevennes de Pays d'Oc | Winedexer

La Domaine de la Léque es una de las áreas a seguir en la Cevennes.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Cevennes para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Domaine de la Léque van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o pasta como recetas de enchiladas de ternera gratinadas, fondue vietnamita adaptada o lasaña italiana casera.
IGP al norte del Gard en las estribaciones del macizo cevenol: Syrah, Garnacha, Cariñena y Cinsault firmas en tintos afrutados y elegantes con notas de cereza, frambuesa, mora, garriga de altitud, especias y toque pimentado, equilibrio signature preservado por la frescura de los relieves. Merlot y Cabernet en complemento. Rosados frescos y crujientes. Chardonnay, Viognier, Sauvignon y Chasan en blancos vivos (cítricos, flores, frutas amarillas).
IGP, suelos variados, mediterráneo templado.
Los vinos blanco de Domaine de la Léque van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano, aves de corral o pasta como recetas de quiche de calabacín y queso de cabra, arroz cantonés o pho ga (sopa de pollo vietnamita).
Tintos suaves y solares, de color rubí intenso, con taninos suaves y acidez moderada, con aromas intensos de frutos rojos maduros (fresa, frambuesa, cereza confitada), garriga (tomillo, laurel), pimienta blanca, kirsch y especias suaves. Boca amplia y cálida. Pilar absoluto de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosado, Priorat DOQ, Rioja (como Garnacha) y estrella de los vinos dulces naturales (Banyuls, Maury, Rasteau). Variedad mediterránea autóctona de Aragón.
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Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.