El Domaine de la Paillardière de Beaujolais-Villages de Beaujolais

Domaine de la Paillardière
La finca ofrece 13 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 22 de dominios de Beaujolais.
Se encuentra en Beaujolais-Villages en la región de Beaujolais

La Domaine de la Paillardière es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de Beaujolais-Villages para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de la Paillardière

Buscas los mejores vinos de Domaine de la Paillardière en Beaujolais-Villages de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de la Paillardière. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de la Paillardière con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine de la Paillardière

Maridaje con un vino rojo de Domaine de la Paillardière.

Los vinos rojo de Domaine de la Paillardière van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de cabri en colombo con salsa criolla, sopa de habas y espaguetis (plato tradicional andaluz) o pastel de vino alsaciano.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de la Paillardière

En la boca el vino rojo de la Domaine de la Paillardière. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine de la Paillardière rojo

  • 2016con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de la Paillardière rojo

  • Gamay
  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Beaujolais-Villages

Beaujolais Villages es la denominación de los vinos tintos, blancos y rosados de una zona de 38 pueblos del norte de Beaujolais. El terreno montañoso y el suelo granítico se consideran superiores a las tierras más llanas del sur del Beaujolais. Por ello, los vinos de Beaujolais Villages se consideran de mejor calidad que los de la denominación de origen Beaujolais simple. Estos vinos jugosos y ligeros se basan principalmente en la uva Gamay.

Tienen caracteres varietales de fruta roja y especias. La mayoría de los vinos de este nivel se elaboran mediante maceración semicarbónica, conocida aquí como maceración tradicional. Se permite una pequeña proporción de Chardonnay, Aligoté, Melon de Bourgogne, Pinot Gris o Pinot Noir en la mezcla. Estas variedades de uva no deben representar más del 15% de la superficie total del viñedo.

Los grandes vinos blanco de Domaine de la Paillardière

Maridaje con un vino blanco de Domaine de la Paillardière.

Los vinos blanco de Domaine de la Paillardière van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de lasaña, sublime salmón (salmón relleno) o calamares con chorizo.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de la Paillardière blanco

  • Chardonnay

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos efervescente de Domaine de la Paillardière

Maridaje con un vino efervescente de Domaine de la Paillardière.

Los vinos efervescente de Domaine de la Paillardière van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de mi sao, pechuga de pollo con crema y champiñones o verrine de remolacha y saint moret.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de la Paillardière efervescente

  • Gamay
  • Chardonnay
  • Pinot Noir

La palabra del vino: Doucillon

Ver bourboulenc.

Los grandes vinos rosado de Domaine de la Paillardière

Maridaje con un vino rosado de Domaine de la Paillardière.

Los vinos rosado de Domaine de la Paillardière van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de la Paillardière

¿Está planeando una ruta del vino en la de Beaujolais-Villages? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de la Paillardière.

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La palabra del vino: Doucillon

Ver bourboulenc.