El Domaine de La Tour Saint Martin de Côtes de Millau de Suroeste

Domaine de La Tour Saint Martin
Actualmente sólo hay un vino en este dominio
3.1
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.1.
Está clasificada en el top 29 de dominios de Suroeste.
Se encuentra en Côtes de Millau en la región de Suroeste

La Domaine de La Tour Saint Martin es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Côtes de Millau para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de La Tour Saint Martin

Buscas los mejores vinos de Domaine de La Tour Saint Martin en Côtes de Millau de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de La Tour Saint Martin. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de La Tour Saint Martin con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine de La Tour Saint Martin

Maridaje con un vino rojo de Domaine de La Tour Saint Martin.

Los vinos rojo de Domaine de La Tour Saint Martin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de filete de ternera cocido a fuego lento, salteado de ternera con salsa corsa o magret relleno de foie gras.

Las mejores añadas en vinos Domaine de La Tour Saint Martin rojo

  • 2016con una puntuación media de 3.00/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.00/5.

Descubrir la región vinícola de Côtes de Millau

Côtes de Millau es la más oriental de las denominaciones asociadas a la región vinícola del suroeste de Francia. Los viñedos están situados en laderas empinadas y en terrazas en el profundo valle del Tarn, en el departamento de Aveyron. Los vinos tintos ligeros y suaves elaborados a partir de Gamay y Syrah son los más importantes, aunque la denominación también incluye vinos blancos y rosados. La cuenca de Côtes de Millau abarca 17 municipios del valle del Tarn.

Aquí, el río se ha abierto camino a través de la meseta calcárea a lo largo del tiempo y, mientras que las zonas circundantes del sur del Macizo Central son demasiado frías para la viticultura, los mesoclimas de la garganta hacen posible la viticultura. Los límites de la denominación Côtes de Millau están más cerca del mar Mediterráneo que del Atlántico, y la región vinícola de Languedoc-Roussillon se encuentra justo al este de la zona. Una cadena montañosa que separa la región de la costa hace que el clima sea en gran medida continental, ciertamente más que en muchas otras denominaciones del suroeste. Las temperaturas son moderadas durante todo el año, ya que la zona está protegida dentro de las gargantas de los fuertes vientos del norte.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de La Tour Saint Martin

¿Está planeando una ruta del vino en la de Côtes de Millau? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de La Tour Saint Martin.

Descubra la variedad de uva: Pinot

La Pinot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Pinot noir se encuentra en muchos viñedos: Borgoña, Alsacia, Jura, Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Armañac, Lorena, Beaujolais, Valle del Ródano, Provenza y Córcega.

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