El Bodega Piccoli de Valpolicella de Veneto
La Bodega Piccoli es una de las áreas a seguir en la Valpolicella.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Valpolicella para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos suave de Bodega Piccoli van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de carne asada en costra (cebolla y mostaza), pasta con queso scamorza y pancetta o tagine de cordero con verduras y limones confitados.
La región vinícola de Valpolicella. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Domini Veneti y Domaine Dal Forno Romano. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Valpolicella son Rondinella, Corvina y Corvinone, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Valpolicella suele revelar tipos de aromas de cereza, crema o menta y a veces también aromas de tomate, tostado o caramelo. En la boca de Valpolicella es un poderoso potente. Actualmente contamos con 525 de fincas y châteaux en la de Valpolicella, que producen 759 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Valpolicella van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos rojo de Bodega Piccoli van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de rape (rape) a la sétoise, macarrones y cabello de ángel gratinados o tomates, calabacines y patatas rellenos al estilo marroquí con....
En nariz el vino rojo de la Bodega Piccoli. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Piccoli. es un poderoso potente.
Los vinos efervescente de Bodega Piccoli van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pescados grasos o marisco como recetas de lengua de vaca con salsa de pepinillos, bolas de pescado o quenelles en salsa nantua.
Un vino ligero y fácil de beber, con un afrutado inmediato y fresco.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Valpolicella? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Piccoli.
Se desconoce su origen exacto, pero se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia. Se puede encontrar en Suiza, Australia, Argentina, ... en Francia es casi desconocido. No debe confundirse con la Corvinone, otra variedad de uva italiana. Cabe señalar que la Corvina está emparentada con la Rondinella y la Refosco dal Peduncolo Rosso.
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Un vino ligero y fácil de beber, con un afrutado inmediato y fresco.