El Bodega Dominique Hardy de Pays Nantais de Valle del Loira

Bodega Dominique Hardy
La finca ofrece 12 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 17 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Pays Nantais en la región de Valle del Loira

La Bodega Dominique Hardy es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Pays Nantais para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Dominique Hardy

Buscas los mejores vinos de Bodega Dominique Hardy en Pays Nantais de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Dominique Hardy. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Dominique Hardy con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Dominique Hardy

Maridaje con un vino rojo de Bodega Dominique Hardy.

Los vinos rojo de Bodega Dominique Hardy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de romazava (madagascar), coco de paimpol o pechuga de pato con manzanas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Dominique Hardy rojo

  • Cabernet Franc

Descubrir la región vinícola de Pays Nantais

El Pays Nantais es la región que rodea la ciudad de Nantes, en la costa atlántica de Bretaña, Francia. La región tiene una extensión de unos 90 kilómetros de este a oeste, entre el vecino Anjou y la costa atlántica. La mayor parte de la producción da lugar a vinos blancos ligeros y frescos. El más famoso es sin duda el Muscadet, donde la uva Melon de Bourgogne domina las plantaciones.

Los vinos de Muscadet se producen, a su vez, bajo diferentes denominaciones, entre ellas Muscadet Sèvre-et-Maine. El melón de Borgoña no es una variedad de uva especialmente sabrosa, por lo que si no se cuida el viñedo y no se realiza una vinificación cuidadosa, los vinos suelen ser bastante insípidos y sin carácter. Esto es especialmente cierto en las añadas cálidas, cuando las uvas tienden a perder su complejidad organoléptica y su vital y característica acidez. Con el fin de extraer todo el sabor y el carácter posibles del mosto de la uva, muchos vinos se dejan en las lías durante semanas o incluso meses.

Los grandes vinos blanco de Bodega Dominique Hardy

Maridaje con un vino blanco de Bodega Dominique Hardy.

Los vinos blanco de Bodega Dominique Hardy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de carrilleras de cerdo cocinadas a fuego lento en una salsa de crema con mostaza de dijon, espaguetis con salmón o quiche con dados de jamón de nanie.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Dominique Hardy

En nariz el vino blanco de la Bodega Dominique Hardy. suele revelar tipos de aromas de pera, fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Dominique Hardy. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Dominique Hardy blanco

  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.66/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.57/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Dominique Hardy blanco

  • Melon de Bourgogne
  • Chardonnay

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Dominique Hardy

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Dominique Hardy.

Los vinos efervescente de Bodega Dominique Hardy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de corazón de ternera guisado.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Dominique Hardy efervescente

  • Chardonnay
  • Gamay

La palabra del vino: R-C (champán)

Cosechadora-cooperadora. Es la cooperativa que produce el champán de sus socios a partir de sus aportaciones mixtas. Les da botellas en las que pegan su propia etiqueta. Esto es legal sin ser intelectualmente honesto. Cuando se pasea por la región de Champagne, puede encontrarse con carteles que dicen "Vigneron récoltant" para designar a un miembro de una cooperativa. Siempre puedes preguntarle dónde están sus cubas y su prensa.

Los grandes vinos rosado de Bodega Dominique Hardy

Maridaje con un vino rosado de Bodega Dominique Hardy.

Los vinos rosado de Bodega Dominique Hardy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de carne asada al horno simple, asado de cerdo sencillo o pechuga de pato con miel, patata y ajo cebolla.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Dominique Hardy rosado

  • Gamay
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Descubra la variedad de uva: Melon de Bourgogne

El melón de Borgoña (o simplemente melón) es una variedad de uva blanca originaria, como su nombre indica, de la región de Borgoña. Es más conocida como Muscadet, el nombre del vino que produce. Es la variedad de uva dominante en la región de Nantes, en la costa de Bretaña. Como todas las variedades de uva, tiene sus propias características. Pero su historia es bastante particular, ya que su predominio en la región de Nantes es el resultado de un terrible invierno.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Dominique Hardy

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Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

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