El Bodega Entourage de Côtes de Provence de Provenza

Bodega Entourage
Actualmente sólo hay un vino en este dominio
4.3
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.3.
Está clasificada en el top 235 de dominios de Provenza.
Se encuentra en Côtes de Provence en la región de Provenza
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La Bodega Entourage es una de las áreas a seguir en la Côtes de Provence.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Côtes de Provence para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Entourage

Buscas los mejores vinos de Bodega Entourage en Côtes de Provence de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Entourage. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Entourage con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rosado de Bodega Entourage

Maridaje con un vino rosado de Bodega Entourage.

Los vinos rosado de Bodega Entourage van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de capellini con prosciutto, calamares con ajo y perejil o quiche vegana de puerros y tofu.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Entourage

En nariz el vino rosado de la Bodega Entourage. suele revelar tipos de aromas de pesca en hielo, fruta (de árboles frutales). En la boca el vino rosado de la Bodega Entourage. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Entourage rosado

  • 2017con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Entourage rosado

  • Grenache
  • Cinsault

Descubrir la región vinícola de Côtes de Provence

La AOC Côtes de Provence es la mayor denominación de la región vinícola de Provenza, en el sureste de Francia. Abarca unas 20. 000 hectáreas de viñedos, que producen la gran mayoría del vino rosado de la Provenza. Esta denominación incluye la mayor parte de los viñedos del departamento de Var -esencialmente la mitad oriental de la región vinícola de Provenza-, a excepción de 2.

250 hectáreas al norte de Toulon, reservadas a la denominación Côteaux Varois en Provence. Aunque también abarca el vino tinto y el blanco, cerca del 80% de la producción de Côtes de Provence es rosado. Este vino se elabora principalmente a partir de las variedades de uva Garnacha, Syrah, Mourvèdre y Cinsaut, así como de la uva roja por excelencia Tibouren. Aunque es claramente minoritario, el volumen de vino tinto producido bajo este título (y en otros lugares de la Provenza) va en aumento y actualmente representa alrededor del 15% del total.

Uvas como las tres variedades clave del Ródano mencionadas anteriormente y la Cabernet Sauvignon (introducida aquí en la década de 1960) están siendo utilizadas por una nueva ola de viticultores deseosos de demostrar que el rosado no es el único vino interesante de la región. Sólo un 5% de los vinos de Côtes de Provence se elaboran a partir de uvas blancas, sobre todo de Rolle (Vermentino).

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Entourage

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Descubra la variedad de uva: Fer

Fer o Fer Servadou, que significa "fácil de guardar" en occitano, o Mansois en Aveyron o Braucol en Gaillac, es una variedad de uva negra cultivada en el suroeste. Debe su nombre a sus brotes y madera "duros como el hierro", con racimos de tamaño medio y bayas firmes y jugosas, y se caracteriza por su sabor herbáceo (que se encuentra en el Cabernet Franc). El hierro es una variedad de uva resistente a las heladas y a las enfermedades. Sus cogollos salen tarde, pero su crecimiento se acelera y madura bastante rápido. Para una buena producción, prefiere una poda larga. El hierro se utiliza solo para los vinos de la AOC Marcillac y como mezcla para los vinos de las denominaciones Gaillac, Madiran, Béarn y Fronton. Estos vinos tienen un color profundo, taninos expresivos, son redondos y afrutados (grosella negra, frambuesa y pimienta verde...)

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