El Bodega Fountain Crossing de Darling de Western Cape

Bodega Fountain Crossing - Cabernet Sauvignon - Merlot
La finca ofrece 2 diferentes vinos.
3.1
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.1.
Está clasificada en el top 234 de dominios de Western Cape.
Se encuentra en Darling en la región de Western Cape

La Bodega Fountain Crossing es una de las áreas a seguir en la Darling.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Darling para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Fountain Crossing

Buscas los mejores vinos de Bodega Fountain Crossing en Darling de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Fountain Crossing. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Fountain Crossing con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Fountain Crossing

Maridaje con un vino rojo de Bodega Fountain Crossing.

Los vinos rojo de Bodega Fountain Crossing van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de riñón de vacuno, pollo con merguez y tomates o conejo con vino blanco y setas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Fountain Crossing rojo

  • 2012con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Fountain Crossing rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Descubrir la región vinícola de Darling

La región vinícola de Darling. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Groote Post y Domaine Groote Post. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Darling son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Pinotage, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Darling suele revelar tipos de aromas de piña, fruta oscura o manzanas y a veces también aromas de pomelo, fruta desecada o morera. En la boca de Darling es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 40 de fincas y châteaux en la de Darling, que producen 219 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Darling van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce.

Los grandes vinos blanco de Bodega Fountain Crossing

Maridaje con un vino blanco de Bodega Fountain Crossing.

Los vinos blanco de Bodega Fountain Crossing van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro como recetas de la bullabesa como en marsella, soufflé de calabaza o pescado empanado (pescadilla).

Las mejores añadas en vinos Bodega Fountain Crossing blanco

  • 2011con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2012con una puntuación media de 2.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Fountain Crossing blanco

  • Chenin Blanc

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Fountain Crossing

¿Está planeando una ruta del vino en la de Darling? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Fountain Crossing.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

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