El Bodega Biondi-Santi de Rosso di Montalcino de Tuscany
La Bodega Biondi-Santi es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Rosso di Montalcino para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Biondi-Santi en Rosso di Montalcino de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Biondi-Santi. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Biondi-Santi con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Biondi-Santi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de fideos chinos con ternera, mansaf, o cordero jordano (jordania) o potjevlesch (norte de francia).
En nariz el vino rojo de la Bodega Biondi-Santi. suele revelar tipos de aromas de cereza, fragancia o salado y a veces también aromas de miel, almizcle o grafito. En la boca el vino rojo de la Bodega Biondi-Santi. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Rosso di Montalcino. se encuentra en la región de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Podere le Ripi y Domaine Stella di Campalto. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Rosso di Montalcino son Sangiovese, Merlot y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Rosso di Montalcino suele revelar tipos de aromas de fresas, rosa seca o caramelo y a veces también aromas de tomillo, hierbas secas o almendras. En la boca de Rosso di Montalcino es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 316 de fincas y châteaux en la de Rosso di Montalcino, que producen 391 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Rosso di Montalcino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera.
Los vinos rosado de Bodega Biondi-Santi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de cola de rape fácil y rápida, pechuga de pato con salsa de naranja o truffade (auvergne - cantal - 15).
En nariz el vino rosado de la Bodega Biondi-Santi. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
Cruce interespecífico entre 15-6 Garnier (villard noir o 18315 Seyve-Villard x Müller-Thurgau) y perle noire o 20347 Seyve-Villard (panse de Provence x 12358 Seyve-Villard), obtenido en Suiza en los años 30 por un viverista llamado Garnier. El Muscat Bleu se encuentra en Alemania, Suiza, Bélgica, etc. En Francia es prácticamente desconocido, inscrito en el Catálogo Oficial de variedades de vid, lista A2.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Rosso di Montalcino? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Biondi-Santi.
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Exponga el vino al aire antes de servirlo, para que se abra más, desarrolle sus aromas y redondee sus taninos.