El Château Grand Boise de Côtes de Provence de Provenza

Château Grand Boise - 1610 Côtes de Provence
La finca ofrece 20 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 46 de dominios de Provenza.
Se encuentra en Côtes de Provence en la región de Provenza

La Château Grand Boise es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 20 de vinos a la venta en la región de Côtes de Provence para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château Grand Boise

Buscas los mejores vinos de Château Grand Boise en Côtes de Provence de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château Grand Boise. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château Grand Boise con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Château Grand Boise

Maridaje con un vino rojo de Château Grand Boise.

Los vinos rojo de Château Grand Boise van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de pequeños peces rellenos de niza, tagine de cordero con ciruelas pasas o tagine de pollo con limón en conserva (estilo marrakech).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Grand Boise

En nariz el vino rojo de la Château Grand Boise. suele revelar tipos de aromas de frutas negras, cereza o bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Château Grand Boise rojo

  • 2012con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.88/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.88/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.81/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Grand Boise rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Cinsault

Descubrir la región vinícola de Côtes de Provence

La AOC Côtes de Provence es la mayor denominación de la región vinícola de Provenza, en el sureste de Francia. Abarca unas 20. 000 hectáreas de viñedos, que producen la gran mayoría del vino rosado de la Provenza. Esta denominación incluye la mayor parte de los viñedos del departamento de Var -esencialmente la mitad oriental de la región vinícola de Provenza-, a excepción de 2.

250 hectáreas al norte de Toulon, reservadas a la denominación Côteaux Varois en Provence. Aunque también abarca el vino tinto y el blanco, cerca del 80% de la producción de Côtes de Provence es rosado. Este vino se elabora principalmente a partir de las variedades de uva Garnacha, Syrah, Mourvèdre y Cinsaut, así como de la uva roja por excelencia Tibouren. Aunque es claramente minoritario, el volumen de vino tinto producido bajo este título (y en otros lugares de la Provenza) va en aumento y actualmente representa alrededor del 15% del total.

Uvas como las tres variedades clave del Ródano mencionadas anteriormente y la Cabernet Sauvignon (introducida aquí en la década de 1960) están siendo utilizadas por una nueva ola de viticultores deseosos de demostrar que el rosado no es el único vino interesante de la región. Sólo un 5% de los vinos de Côtes de Provence se elaboran a partir de uvas blancas, sobre todo de Rolle (Vermentino).

Los grandes vinos blanco de Château Grand Boise

Maridaje con un vino blanco de Château Grand Boise.

Los vinos blanco de Château Grand Boise van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de salmón a la plancha con verduras, camarones marinados salteados al estilo asiático o flan tradicional de hojaldre.

Las mejores añadas en vinos Château Grand Boise blanco

  • 2015con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Grand Boise blanco

  • Vermentino
  • Sémillon
  • Rolle

Descubra la variedad de uva: Sémillon

Sémillon blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Sémillon Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos rosado de Château Grand Boise

Maridaje con un vino rosado de Château Grand Boise.

Los vinos rosado de Château Grand Boise van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de saltimbocca de ternera, arroz con gambas y cebolla o quiche de espinacas y queso de cabra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Grand Boise

En nariz el vino rosado de la Château Grand Boise. suele revelar tipos de aromas de crema, maleza o bayas rojas y a veces también aromas de cítricos, especias o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino rosado de la Château Grand Boise. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Château Grand Boise rosado

  • 2013con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2019con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.09/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Grand Boise rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon
  • Vermentino
  • Mourvedre
  • Cinsault

La palabra del vino: Cinsault

La Cinsault, una variedad de uva negra del sur, puede encontrarse en las mezclas de la mayoría de las denominaciones mediterráneas, pero más a menudo como variedad de uva accesoria. Sin duda, está más presente en ciertos vinos rosados (en Corbières, Côtes-de-Provence, etc.): confiere a estos vinos aromas muy apreciados de fresa, melocotón y frambuesa. En el vin de pays (IGP), se suele vinificar solo, generalmente como rosado.

Los grandes vinos suave de Château Grand Boise

Maridaje con un vino suave de Château Grand Boise.

Los vinos suave de Château Grand Boise van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de feijoada brasileña, blanqueta de cordero o gambas al curry con leche de coco.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Grand Boise suave

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan
  • Cinsault

Descubra la variedad de uva: Rolle

La Rolle es una variedad de uva blanca de origen turco que se ha implantado en el sur de Francia, sobre todo en la región del Var, en Córcega con el nombre de Vermentinu, y en Italia, donde sus racimos de tamaño medio y sus bayas cambian de color blanco a rosa cuando las uvas están maduras. Las uvas y las bayas son de tamaño medio y pasan del blanco al rosa cuando están maduras. Al Rolle le gustan los climas cálidos con suelos secos y pobres. Por otro lado, teme el viento y las enfermedades. Produce vinos blancos grasos y equilibrados. Estos vinos pueden carecer de acidez, pero siguen siendo muy aromáticos y desprenden notas de pomelo, fruta blanca, flores blancas, hinojo, etc. La Rolle es también una buena uva de mesa que puede disfrutarse tanto fresca como seca. Presente en Provenza, Languedoc, Rosellón y Córcega. Se utiliza en muchas denominaciones como Ajaccio, Patrimonio, Bandol, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Côtes-de-Provence, Costières-de-Nîmes, Corbières, Collioure, Côtes-de-Roussillon, Minervois, Saint Chinian...

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château Grand Boise

¿Está planeando una ruta del vino en la de Côtes de Provence? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Grand Boise.

Descubra la variedad de uva: Mourvèdre

La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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La palabra del vino: Cinsault

La Cinsault, una variedad de uva negra del sur, puede encontrarse en las mezclas de la mayoría de las denominaciones mediterráneas, pero más a menudo como variedad de uva accesoria. Sin duda, está más presente en ciertos vinos rosados (en Corbières, Côtes-de-Provence, etc.): confiere a estos vinos aromas muy apreciados de fresa, melocotón y frambuesa. En el vin de pays (IGP), se suele vinificar solo, generalmente como rosado.