El Bodega Idiom de Stellenbosch de Western Cape
La Bodega Idiom es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 30 de vinos a la venta en la región de Stellenbosch para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Idiom en Stellenbosch de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Idiom. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Idiom con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Idiom van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de sándwich banh mi, fajitas de ternera o delicioso bourguignon.
En nariz el vino blanco de la Bodega Idiom. suele revelar tipos de aromas de piña, naranja o vainilla y a veces también aromas de albaricoque, limón o caramelo. En la boca el vino blanco de la Bodega Idiom. es un poderoso potente.
La región vinícola de Stellenbosch. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Actualmente contamos con 582 de fincas y châteaux en la de Stellenbosch, que producen 3443 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Stellenbosch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos rojo de Bodega Idiom van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o aves de corral como recetas de conejo al vino blanco (cazuela), lentejas dal con leche de coco o espinacas y huevos duros con bechamel.
En nariz el vino rojo de la Bodega Idiom. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Idiom. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Sémillon blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Sémillon Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos suave de Bodega Idiom van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de pierna de venado en cazuela o muslos de pato con miel y naranja.
En nariz el vino suave de la Bodega Idiom. suele revelar tipos de aromas de frutas negras, fruta desecada.
Fermentación de uvas enteras en una atmósfera saturada de dióxido de carbono. Este tipo de fermentación da lugar a vinos muy aromáticos y favorecedores.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Stellenbosch? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Idiom.
La pinot grigio es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot grigio se llamó tokay hasta 2007. La pinot grigio es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot grigio se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot grigio se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot grigio se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
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Fermentación de uvas enteras en una atmósfera saturada de dióxido de carbono. Este tipo de fermentación da lugar a vinos muy aromáticos y favorecedores.