El Bodega Passopisciaro de Etna de Sicily
La Bodega Passopisciaro es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Etna para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Passopisciaro en Etna de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Passopisciaro. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Passopisciaro con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Passopisciaro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de cerdo asado con piña, pasta gratinada con salmón ahumado o pierna de cordero al horno brava.
En nariz el vino rojo de la Bodega Passopisciaro. suele revelar tipos de aromas de hierro, fresas frescas o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de granada, sabroso o cedro. En la boca el vino rojo de la Bodega Passopisciaro. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
La región vinícola de Etna. se encuentra en la región de Sicile de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Tenuta delle Terre Nere y Domaine Gambino Vini. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Etna son Nerello mascalese, Carricante y Nero d'Avola, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Etna suele revelar tipos de aromas de cereza, archivo o cuero nuevo y a veces también aromas de cereza marrasquino, pizarra o grava triturada. En la boca de Etna es un poderoso potente. Actualmente contamos con 176 de fincas y châteaux en la de Etna, que producen 551 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Etna van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
Los vinos blanco de Bodega Passopisciaro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de sepia a la armoricana (morgate), quiche de atún, pimiento y tomate o pequeños croissants con salmón ahumado (tostadas).
En nariz el vino blanco de la Bodega Passopisciaro. suele revelar tipos de aromas de pomelo, fermentado (levadura) o frutas de hueso y a veces también aromas de miel, cáscara de cítricos o tiza. En la boca el vino blanco de la Bodega Passopisciaro. es un poderoso potente.
La Petit Verdot noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Petit Verdot noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Los vinos suave de Bodega Passopisciaro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de fondue de vino tinto, el tagine de cordero de mathieu o jabalí asado con cerveza.
En nariz el vino suave de la Bodega Passopisciaro. suele revelar tipos de aromas de maleza.
Período durante el cual un vino se mantiene en una bodega donde pasa por diferentes fases de evolución de su gama aromática y de maduración de sus componentes (evolución del color, afinamiento de los taninos, armonización de los diferentes sabores, etc.). El vino evoluciona mejor y con menos rapidez en los envases grandes, mientras que se deteriora prematuramente en las medias botellas.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Etna? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Passopisciaro.
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Período durante el cual un vino se mantiene en una bodega donde pasa por diferentes fases de evolución de su gama aromática y de maduración de sus componentes (evolución del color, afinamiento de los taninos, armonización de los diferentes sabores, etc.). El vino evoluciona mejor y con menos rapidez en los envases grandes, mientras que se deteriora prematuramente en las medias botellas.