El Bodega Jacourette de Provenza

Bodega Jacourette - Cuvée Geneviève Rouge
La finca ofrece 13 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 898 de dominios de Provenza.
Se encuentra en Provenza
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La Bodega Jacourette es una de las áreas a seguir en la Provence.. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de Provenza para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Jacourette

Buscas los mejores vinos de Bodega Jacourette en Provenza de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Jacourette. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Jacourette con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Jacourette

Maridaje con un vino rojo de Bodega Jacourette.

Los vinos rojo de Bodega Jacourette van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de boeuf lôc lac (camboya), lasaña de berenjena, cordero y cabra o pollo a la albahaca tailandesa.

Las mejores añadas en vinos Bodega Jacourette rojo

  • 2016con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Jacourette rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Mourvedre

Descubrir la región vinícola de Provenza

La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.

El término "mejoradores varietales" está ganando terreno en Provenza, al igual que en la vecina Languedoc-Rosellón. Las variedades locales más exitosas, la Mourvèdre, la Tibouren y la Vermentino (conocida localmente como Rolle), han seguido siendo favorables, demostrando su valor en los vinos tintos, rosados y blancos de Provenza, respectivamente. Los viñedos de la Provenza cubren una zona del litoral sureste de Francia que mide unos 200 kilómetros de este a oeste. En este clima definitivamente mediterráneo -ningún viñedo provenzal está situado a más de 55 km del Mediterráneo- las vides disfrutan de unas 3.

000 horas de sol al año, así como de una temperatura media anual de 14,5 °C.

Los grandes vinos blanco de Bodega Jacourette

Maridaje con un vino blanco de Bodega Jacourette.

Los vinos blanco de Bodega Jacourette van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante, postre dulce o cerdo como recetas de cuscús, mousse de chocolate o cordón azul.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Jacourette blanco

  • Muscat Blanc
  • Viognier
  • Vermentino

Descubra la variedad de uva: Rolle

La Rolle es una variedad de uva blanca de origen turco que se ha implantado en el sur de Francia, sobre todo en la región del Var, en Córcega con el nombre de Vermentinu, y en Italia, donde sus racimos de tamaño medio y sus bayas cambian de color blanco a rosa cuando las uvas están maduras. Las uvas y las bayas son de tamaño medio y pasan del blanco al rosa cuando están maduras. Al Rolle le gustan los climas cálidos con suelos secos y pobres. Por otro lado, teme el viento y las enfermedades. Produce vinos blancos grasos y equilibrados. Estos vinos pueden carecer de acidez, pero siguen siendo muy aromáticos y desprenden notas de pomelo, fruta blanca, flores blancas, hinojo, etc. La Rolle es también una buena uva de mesa que puede disfrutarse tanto fresca como seca. Presente en Provenza, Languedoc, Rosellón y Córcega. Se utiliza en muchas denominaciones como Ajaccio, Patrimonio, Bandol, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Côtes-de-Provence, Costières-de-Nîmes, Corbières, Collioure, Côtes-de-Roussillon, Minervois, Saint Chinian...

Los grandes vinos rosado de Bodega Jacourette

Maridaje con un vino rosado de Bodega Jacourette.

Los vinos rosado de Bodega Jacourette van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de tartiflette, paella de marisco o quiche de atún de verano.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Jacourette

En nariz el vino rosado de la Bodega Jacourette. suele revelar tipos de aromas de cítricos, pesca o fresas y a veces también aromas de frambuesa, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino rosado de la Bodega Jacourette. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Jacourette rosado

  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Jacourette rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Rolle
  • Vermentino
  • Cabernet Sauvignon

La palabra del vino: Fermentación

Proceso por el que el zumo de uva se convierte en vino, mediante la acción de las levaduras que transforman el azúcar en alcohol.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Jacourette

¿Está planeando una ruta del vino en la de Provenza? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Jacourette.

Descubra la variedad de uva: Mourvèdre

La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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