El Bodega Jean Medeville & Fils de Graves de Burdeos
La Bodega Jean Medeville & Fils es una de las áreas a seguir en la Graves.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Graves para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Jean Medeville & Fils van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de arroz cantonés, quiche sin masa o tortilla de patatas y bacon.
En nariz el vino blanco de la Bodega Jean Medeville & Fils. suele revelar tipos de aromas de pomelo, mineral o almendras y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura).
Graves es una región vitivinícola situada en la orilla izquierda de la región francesa de Burdeos, caracterizada por los suelos de grava que le dan nombre. Única entre las subregiones de Burdeos, Graves es igualmente respetada por sus vinos tintos y blancos. La AOC Graves, que abarca tanto los vinos tintos como los blancos, es la denominación general del distrito. Un tinto típico de Graves se basa en las uvas bordelesas clásicas, Cabernet Sauvignon y Merlot, con Cabernet Franc, Malbec y Petit Verdot a veces en un papel secundario.
El vino blanco típico de Graves es seco, de cuerpo medio y suele elaborarse a partir de la también conocida combinación de Sauvignon Blanc y Semillon. Unas 2500 hectáreas de viñedos de la AOC Graves están dedicadas a las uvas tintas, de las cuales unas 750 hectáreas están plantadas con uvas blancas. La producción media es de unos 20 millones de botellas al año para los vinos blancos, tintos y Graves Supérieures. Este último comparte los mismos límites que Graves, pero es una clasificación sólo para vinos blancos dulces, con unas 150 hectáreas de viñedos dedicados.
Los vinos rosado de Bodega Jean Medeville & Fils van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de rabo de buey con salsa de semillas, moussaka de berenjenas con cordero o frijoles de coco.
La Petit Verdot noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Petit Verdot noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Los vinos rojo de Bodega Jean Medeville & Fils van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de picadillo, cordon bleu con ternera y jamón curado o conejo con mostaza en papel de aluminio.
En nariz el vino rojo de la Bodega Jean Medeville & Fils. suele revelar tipos de aromas de maleza. En la boca el vino rojo de la Bodega Jean Medeville & Fils. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Se refiere a las enfermedades transmitidas a las plantas por un hongo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Graves? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Jean Medeville & Fils.
La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.
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Se refiere a las enfermedades transmitidas a las plantas por un hongo.