El Bodega Kaapzicht de Stellenbosch de Western Cape
La Bodega Kaapzicht es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 49 de vinos a la venta en la región de Stellenbosch para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Kaapzicht en Stellenbosch de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Kaapzicht. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Kaapzicht con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Kaapzicht van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de tagine de ternera con ciruelas y almendras, cordero marinado en vino blanco o quiche con verduras mixtas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Kaapzicht. suele revelar tipos de aromas de roble, cuero o cereza y a veces también aromas de tierra, arándanos o vainilla. En la boca el vino rojo de la Bodega Kaapzicht. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Stellenbosch. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Actualmente contamos con 582 de fincas y châteaux en la de Stellenbosch, que producen 3443 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Stellenbosch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos blanco de Bodega Kaapzicht van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro como recetas de bígaros - ¡el horneado perfecto!, filete de merluza al curry o filete de carbonero con crema y mostaza.
En nariz el vino blanco de la Bodega Kaapzicht. suele revelar tipos de aromas de piña, melón o bayas rojas y a veces también aromas de especias, evolución (envejecimiento) o frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Kaapzicht. es un poderoso con una agradable frescura.
El Verdelho blanco es una variedad de uva originaria de Portugal. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas de tamaño medio. El Verdelho blanc se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Languedoc & Roussillon, Valle del Ródano, Suroeste.
Los vinos suave de Bodega Kaapzicht van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o comida picante como recetas de carne con curry panang (curry rojo), pastel de remolacha y sésamo negro o filetes de salmonete en salsa de azafrán.
En nariz el vino suave de la Bodega Kaapzicht. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos.
A menudo se obtiene añadiendo vinos tintos (de Champagne), incluso es el único viñedo donde se permite esta práctica. Algunos productores prefieren la práctica utilizada en otras regiones, es decir, una maceración corta para extraer suficiente materia colorante. Esto da lugar a rosados vinosos para las comidas. El elegante aperitivo rosado se elabora más a menudo con Chardonnay teñido de vino tinto. Los rosados pueden ser de cosecha o no.
Los vinos rosado de Bodega Kaapzicht van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de juego o aves de corral como recetas de pechuga de pato con especias, higos asados con miel y oporto o pollo al limón.
En nariz el vino rosado de la Bodega Kaapzicht. suele revelar tipos de aromas de cítricos, bayas rojas.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Stellenbosch? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Kaapzicht.
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...
Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...
A menudo se obtiene añadiendo vinos tintos (de Champagne), incluso es el único viñedo donde se permite esta práctica. Algunos productores prefieren la práctica utilizada en otras regiones, es decir, una maceración corta para extraer suficiente materia colorante. Esto da lugar a rosados vinosos para las comidas. El elegante aperitivo rosado se elabora más a menudo con Chardonnay teñido de vino tinto. Los rosados pueden ser de cosecha o no.