El Domaine de l'Ovaille de Chablais de Vaud

Domaine de l'Ovaille - Grand Cru
La finca ofrece 5 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Este dominio forma parte del Hammel.
Está clasificada en el top 8 de dominios de Vaud.
Se encuentra en Chablais en la región de Vaud

La Domaine de l'Ovaille es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Chablais para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de l'Ovaille

Buscas los mejores vinos de Domaine de l'Ovaille en Chablais de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de l'Ovaille. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de l'Ovaille con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine de l'Ovaille

Maridaje con un vino blanco de Domaine de l'Ovaille.

Los vinos blanco de Domaine de l'Ovaille van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, pescado magro o queso suave como recetas de welsch norte, lomo de bacalao en lámina o nachos (pollo).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de l'Ovaille

En nariz el vino blanco de la Domaine de l'Ovaille. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Domaine de l'Ovaille. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine de l'Ovaille blanco

  • 2009con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.92/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.92/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.85/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.83/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de l'Ovaille blanco

  • Chasselas

Descubrir la región vinícola de Chablais

La región vinícola de Chablais. se encuentra en la región de Vaud de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Clos du Châtelard y Domaine Henri Badoux. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Chablais son Chasselas, Pinot noir y Gamay noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Chablais suele revelar tipos de aromas de cítricos, albaricoque o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, bayas rojas o arbolado. En la boca de Chablais es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 48 de fincas y châteaux en la de Chablais, que producen 103 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Chablais van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo.

Los grandes vinos rojo de Domaine de l'Ovaille

Maridaje con un vino rojo de Domaine de l'Ovaille.

Los vinos rojo de Domaine de l'Ovaille van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de rollos de carne rellenos, mordiscos de queso o estofado de venado a la antigua usanza.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de l'Ovaille

En la boca el vino rojo de la Domaine de l'Ovaille. es un poderoso con una agradable frescura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de l'Ovaille rojo

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de l'Ovaille

¿Está planeando una ruta del vino en la de Chablais? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de l'Ovaille.

Descubra la variedad de uva: Chasselas

La Chasselas rosé es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva que se utiliza para hacer vino. Sin embargo, ¡también puede encontrarse comiendo en nuestras mesas! Esta variedad se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El rosado de Chasselas se encuentra en varios viñedos: Alsacia, Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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