El Bodega Famille Cochard Gaillard de Chablais de Vaud

Bodega Famille Cochard Gaillard - Aigle
La finca ofrece 18 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 43 de dominios de Vaud.
Se encuentra en Chablais en la región de Vaud

La Bodega Famille Cochard Gaillard es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 18 de vinos a la venta en la región de Chablais para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Famille Cochard Gaillard

Buscas los mejores vinos de Bodega Famille Cochard Gaillard en Chablais de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Famille Cochard Gaillard. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Famille Cochard Gaillard con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Famille Cochard Gaillard

Maridaje con un vino blanco de Bodega Famille Cochard Gaillard.

Los vinos blanco de Bodega Famille Cochard Gaillard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, pescado magro o queso suave como recetas de welsch norte, pollo al curry verde tailandés y berenjena o raclette express sin aparato.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Famille Cochard Gaillard

En la boca el vino blanco de la Bodega Famille Cochard Gaillard. es un poderoso con una agradable frescura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Famille Cochard Gaillard blanco

  • Chasselas
  • Malvasia
  • Pinot Gris

Descubrir la región vinícola de Chablais

La región vinícola de Chablais. se encuentra en la región de Vaud de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Clos du Châtelard y Domaine Henri Badoux. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Chablais son Chasselas, Pinot noir y Gamay noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Chablais suele revelar tipos de aromas de cítricos, albaricoque o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, bayas rojas o arbolado. En la boca de Chablais es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 48 de fincas y châteaux en la de Chablais, que producen 103 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Chablais van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo.

Los grandes vinos rojo de Bodega Famille Cochard Gaillard

Maridaje con un vino rojo de Bodega Famille Cochard Gaillard.

Los vinos rojo de Bodega Famille Cochard Gaillard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de boeuf lôc lac (camboya), chuletas de cerdo con curry y miel o pechuga de pato con vinagre balsámico.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Famille Cochard Gaillard

En la boca el vino rojo de la Bodega Famille Cochard Gaillard. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Famille Cochard Gaillard rojo

  • 2011con una puntuación media de 4.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Famille Cochard Gaillard rojo

  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc
  • Carminoir
  • Gamaret
  • Garanoir
  • Gamay

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Famille Cochard Gaillard

¿Está planeando una ruta del vino en la de Chablais? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Famille Cochard Gaillard.

Descubra la variedad de uva: Chasselas

La Chasselas rosé es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva que se utiliza para hacer vino. Sin embargo, ¡también puede encontrarse comiendo en nuestras mesas! Esta variedad se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El rosado de Chasselas se encuentra en varios viñedos: Alsacia, Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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Tras la mezcla, el vino se embotella con un licor de tiraje (una mezcla de azúcar y vino) y una levadura (levadura seleccionada). La levadura ataca el azúcar y crea dióxido de carbono. El proceso de fermentación, que dura unos dos meses, se prolonga con un periodo de envejecimiento (15 meses como mínimo en total). La botella está tapada (algunas cosechas raras están tapadas con una grapa y un corcho).

Descubra las demás regiones y la denominación de Vaud.