La Bodega La Dama es una de las áreas a seguir en la Région inconnue.. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega La Dama van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de enchiladas franchouillards, navarín de cordero o fideos salteados con pato pekinés.
En nariz el vino rojo de la Bodega La Dama. suele revelar tipos de aromas de cereza, fruta oscura o fruta desecada y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega La Dama. es un poderoso potente.
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos rosado de Bodega La Dama van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de matafanes de saboya.
Se desconoce su origen exacto, pero se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia. Se puede encontrar en Suiza, Australia, Argentina, ... en Francia es casi desconocido. No debe confundirse con la Corvinone, otra variedad de uva italiana. Cabe señalar que la Corvina está emparentada con la Rondinella y la Refosco dal Peduncolo Rosso.
Los vinos blanco de Bodega La Dama van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de phad thai (fideos fritos al estilo tailandés), pageot o corteza de saboya o corteza de queso.
Defecto que caracteriza a un vino que ha estado expuesto al aire y ha perdido sus cualidades aromáticas.
Los vinos suave de Bodega La Dama van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pescados grasos o marisco como recetas de pinchos de carne tailandesa, trigo al sol o fideos de soja y gambas.
En nariz el vino suave de la Bodega La Dama. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado.
Variedad de uva muy antigua cultivada en Italia, en Sicilia se dice que se llama grecanico dorato y en España malvasía mauresa... . Se puede encontrar en Estados Unidos, pero en Francia es casi desconocida. Cabe destacar que sus racimos son algo similares a los del Ugni Blanc o el Trebbiano Toscano y está emparentado con el Verdicchio Blanco.
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Se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia, pero en Francia apenas se conoce. No hay que confundirla con la corvina, otra variedad de uva italiana muy presente en la misma región, ambas asociadas con la rondinella y la molinara.
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Defecto que caracteriza a un vino que ha estado expuesto al aire y ha perdido sus cualidades aromáticas.
