El Bodega Pierre Laforest de Côte de Nuits de Borgoña

Bodega Pierre Laforest - Alicante Bouschet
La finca ofrece 408 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 175 de dominios de Borgoña.
Se encuentra en Côte de Nuits en la región de Borgoña

La Bodega Pierre Laforest es una de las áreas a seguir en la Côte de Nuits.. Ofrece 408 de vinos a la venta en la región de Côte de Nuits para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Pierre Laforest

Buscas los mejores vinos de Bodega Pierre Laforest en Côte de Nuits de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Pierre Laforest. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Pierre Laforest con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Pierre Laforest

Maridaje con un vino rojo de Bodega Pierre Laforest.

Los vinos rojo de Bodega Pierre Laforest van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de borscht (rusia), espaguetis con calabacines y jamón italiano o cerdo asado con ciruelas pasas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Pierre Laforest

En nariz el vino rojo de la Bodega Pierre Laforest. suele revelar tipos de aromas de cereza negra, chocolate o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Pierre Laforest. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Pierre Laforest rojo

  • 2008con una puntuación media de 4.43/5.
  • 2009con una puntuación media de 4.32/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.02/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.99/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.93/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pierre Laforest rojo

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Descubrir la región vinícola de Côte de Nuits

La Côte de Nuits es la mitad norte de la región vinícola de la Côte d'Or en Borgoña (la mitad sur es la Côte de Beaune). Está especializada en vinos tintos de Pinot Noir, los más famosos y caros de los cuales proceden de los Grand Crus de Vosne-Romanée y Chambolle-Musigny. Aproximadamente el 95% de los vinos producidos en la Côte de Nuits se elaboran con una sola variedad de uva: la Pinot Noir. El distrito está considerado como el hogar espiritual del Pinot Noir, una reputación reforzada por vinos de gran calidad como el Grand Cru Romanée-Conti.

El 5% restante de los vinos de Côte de Nuits son blancos, elaborados con la otra uva estrella de Borgoña, la Chardonnay. El distrito no es conocido por sus vinos blancos -la Côte de Beaune es la meca del vino blanco de Borgoña-, pero los pocos vinos que se producen aquí suelen ser de muy alta calidad. Los mejores se producen bajo la denominación Vougeot Premier Cru, pero un pequeño número procede del viñedo Musigny Grand Cru. Mientras que la Côte de Beaune, al sur, es más grande y prolífica, la Côte de Nuits privilegia la calidad sobre la cantidad.

Los grandes vinos blanco de Bodega Pierre Laforest

Maridaje con un vino blanco de Bodega Pierre Laforest.

Los vinos blanco de Bodega Pierre Laforest van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de cerdo asado con mostaza y miel, sándwich de salmón ahumado o carri de camarones con chiles.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Pierre Laforest

En nariz el vino blanco de la Bodega Pierre Laforest. suele revelar tipos de aromas de arbolado.

Las mejores añadas en vinos Bodega Pierre Laforest blanco

  • 2015con una puntuación media de 4.31/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.05/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pierre Laforest blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Colombard
  • Gros Manseng
  • Viognier
  • Gewürztraminer

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos suave de Bodega Pierre Laforest

Maridaje con un vino suave de Bodega Pierre Laforest.

Los vinos suave de Bodega Pierre Laforest van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de blanquette de veau à l'ancienne (autococción), croque madame o jabalí en civet.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pierre Laforest suave

  • Pinot Noir

La palabra del vino: Comercio

Término utilizado para designar el comercio del vino y las profesiones relacionadas. A veces se utiliza en contraste con la viticultura.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Pierre Laforest

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Pierre Laforest.

Los vinos efervescente de Bodega Pierre Laforest van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de mousse de vieiras, delantal de zapador o bolas de arroz y queso.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pierre Laforest efervescente

  • Chardonnay

Descubra la variedad de uva: Aligoté

La aligoté es una antigua variedad de uva borgoñona (recibe diferentes nombres según la región en la que se cultiva: griset blanc en Beaune, giboudot blanc en el Chalonnais o troyen blanc en el Aube), utilizada principalmente en la producción de Bourgogne-Aligoté, Bouzeron y Crémant-de-Bourgogne.La aligoté es una variedad de uva blanca de grano medio, bastante productiva, que da vinos blancos claros, ácidos, frescos y ligeros. Una anécdota suele decir que fue un miembro del clero llamado Kir quien le dio sus cartas de nobleza al añadirlo a la crema de cassis para preparar un aperitivo.Producido en más de 1.600 hectáreas en Borgoña, el aligoté también se ha exportado. También se cultiva en Europa del Este (Ucrania, Rumanía), California, Canadá y Chile, lo que supone más de 20.000 hectáreas en todo el mundo.

Los grandes vinos rosado de Bodega Pierre Laforest

Maridaje con un vino rosado de Bodega Pierre Laforest.

Los vinos rosado de Bodega Pierre Laforest van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de blanquette de ternera a la antigua, calamares rellenos a la sétoise o fideos salteados con pato pekinés.

Las mejores añadas en vinos Bodega Pierre Laforest rosado

  • 2018con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pierre Laforest rosado

  • Pinot Noir

La palabra del vino: Magnum

Botella con una capacidad de 1,5 litros.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Pierre Laforest

¿Está planeando una ruta del vino en la de Côte de Nuits? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Pierre Laforest.

Descubra la variedad de uva: Gewurztraminer

El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

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La palabra del vino: Comercio

Término utilizado para designar el comercio del vino y las profesiones relacionadas. A veces se utiliza en contraste con la viticultura.