La Bodega Le Pavillon es una de las áreas a seguir en la Guyenne.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Guyenne para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Le Pavillon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de goulash de cerveza, ratones de cordero confitados en vino de oporto o pato con naranja y miel.
En nariz el vino rojo de la Bodega Le Pavillon. suele revelar tipos de aromas de roble, vainilla o ciruela y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Le Pavillon. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
IGP atlántica del Suroeste en 5 departamentos (Gironde, Dordogne, Lot-et-Garonne, Landes, Pyrénées-Atlantiques). Variedades bordelesas como firmas. Merlot en tinto: suave y accesible con notas signature de ciruela, cereza madura, cacao ligero y toque herbáceo, taninos redondos y boca frutal — alternativa asequible a las AOC bordelesas. Cabernet Franc especiado, Cabernet Sauvignon firme, Côt denso.
Blancos Sauvignon vivo, Sémillon amplio, Ugni Blanc.
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Tintos suaves y perfumados, de taninos finos y frescura vibrante, con aromas de frambuesa, violeta, pimiento verde, grafito y especias suaves. Estrella del Loira como monovarietal (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) y de la orilla derecha de Burdeos en ensamblajes (Cheval Blanc al 60%). También en rosados semisecos de Anjou. Variedad bordelesa histórica, progenitor del Cabernet-Sauvignon, Merlot y Carmenère.
