El Bodega Miali de Salento de Puglia

Bodega Miali
La finca ofrece 36 diferentes vinos.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 579 de dominios de Puglia.
Se encuentra en Salento en la región de Puglia
Encuentra el Bodega Miali en Twitter

La Bodega Miali es una de las áreas a seguir en la Salento.. Ofrece 36 de vinos a la venta en la región de Salento para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Miali

Buscas los mejores vinos de Bodega Miali en Salento de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Miali. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Miali con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Miali

Maridaje con un vino rojo de Bodega Miali.

Los vinos rojo de Bodega Miali van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de boeuf lôc lac (camboya), lasaña de berenjenas o cordero estofado con pimientos.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Miali

En nariz el vino rojo de la Bodega Miali. suele revelar tipos de aromas de cuero, maleza o arbolado y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o evolución (envejecimiento). En la boca el vino rojo de la Bodega Miali. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Miali rojo

  • 2009con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.81/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.68/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.62/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.62/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Miali rojo

  • Primitivo
  • Negroamaro
  • Shiraz/Syrah
  • Aglianico
  • Zinfandel

Descubrir la región vinícola de Salento

La región vinícola de Salento. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Actualmente contamos con 851 de fincas y châteaux en la de Salento, que producen 2704 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Salento van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .

Los grandes vinos rosado de Bodega Miali

Maridaje con un vino rosado de Bodega Miali.

Los vinos rosado de Bodega Miali van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de matafanes de saboya, tagine tradicional (marruecos) o salmonete con cebolla y vino blanco.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Miali rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Zinfandel
  • Susumaniello

Descubra la variedad de uva: Zinfandel

De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Miali

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Miali.

Los vinos efervescente de Bodega Miali van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de rollo de cerdo a la antigua usanza, alioli de bacalao o quiche de calabacín y queso de cabra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Miali

En nariz el vino efervescente de la Bodega Miali. suele revelar tipos de aromas de cítricos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Miali efervescente

  • 2014con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Miali efervescente

  • Chardonnay

La palabra del vino: Desengrasado

Separación del zumo fermentado de todas las partículas sólidas (piel, pepitas, depósito de lodo) mediante su transferencia a un segundo tanque.

Los grandes vinos blanco de Bodega Miali

Maridaje con un vino blanco de Bodega Miali.

Los vinos blanco de Bodega Miali van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de barbacoa de langosta, quiche de atún, pimiento y tomate o samoussa de ternera exprés.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Miali

En nariz el vino blanco de la Bodega Miali. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Miali. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Miali blanco

  • 2012con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.94/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.62/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.56/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Miali blanco

  • Chardonnay
  • Verdeca
  • Bianco d'Alessano
  • Fiano
  • Falanghina

Descubra la variedad de uva: Aglianico

Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, algunos creen que es de origen griego. En Francia, es prácticamente desconocido. Se puede encontrar en Australia, Estados Unidos (California), Argentina, etc. No debe confundirse con la Aglianicone, otra variedad de uva cultivada en Italia, que es, sin embargo, una variedad muy cercana a la Aglianico.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Miali

¿Está planeando una ruta del vino en la de Salento? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Miali.

Descubra la variedad de uva: Falanghina

Noticias sobre Bodega Miali y los vinos de la región

5 cavas para brindar en fiestas

5 cavas para brindar estas fiestas de Navidad y Año Nuevo 5 cavas con que brindar. Las fiestas de Navidad nos ofrecen muchas ocasiones de reunión con nuestros seres queridos. Desde las comidas con los compañeros de trabajo o del amigo invisible hasta la Nochebuena y Fin de Año, las celebraciones se suceden entre comida y vino. ¡Y buen cava, por supuesto! Como ya te hemos contado en varias ocasiones, el cava es una bebida espumosa muy versátil. Puede acompañarte en comidas, ser una bebida refresc ...

Vino y novela picaresca

Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...

Maridaje con infusiones

Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...

La palabra del vino: Desengrasado

Separación del zumo fermentado de todas las partículas sólidas (piel, pepitas, depósito de lodo) mediante su transferencia a un segundo tanque.