El Bodega Montvac de Vacqueyras de Côtes du Rhône
La Bodega Montvac es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Vacqueyras para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Montvac en Vacqueyras de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Montvac. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Montvac con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Montvac van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de miroton de ternera, chuletas de cordero con higos y miel o muslo de pato al horno con patatas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Montvac. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, maduro o arbolado y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), fruta oscura o fruta negra. En la boca el vino rojo de la Bodega Montvac. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Vacqueyras. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Seigneur de Lauris y Clos de Caveau. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Vacqueyras son Mourvèdre, Viognier y Roussanne, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Vacqueyras suele revelar tipos de aromas de humo, limón o hoja de laurel y a veces también aromas de aceituna negra, hierba o tomillo. En la boca de Vacqueyras es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 292 de fincas y châteaux en la de Vacqueyras, que producen 569 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Vacqueyras van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos rosado de Bodega Montvac van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de carrilleras de cerdo cocinadas a fuego lento en una salsa de crema con mostaza de dijon, salmón salvaje al vapor de verbena o fondue de pescado.
El Bourboulenc se cultiva principalmente en el sur de Francia. Es una variedad de uva blanca que madura bastante tarde. Sólo puede cosecharse en torno al 25 de septiembre y durante una media de un mes. A Bourboulenc le gustan especialmente los lugares bajos, pero al mismo tiempo cálidos y secos. El aroma de esta variedad de uva no es muy pronunciado, pero tiene un cierto aroma a frutas exóticas y a flores como la retama. El resultado es un vino de baja graduación con aromas sutiles y fugaces. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée y clairette blanche son nombres que pueden utilizarse para describir el bourboulenc. Esta variedad es muy sensible a las enfermedades comunes a todas las plantas de vid, como la carencia de magnesio, el mildiu y el oídio. La Bourboulenc puede utilizarse como uva de mesa. La mayoría de los franceses guardan los racimos hasta Navidad para presentarlos en la mesa festiva como postres.
Los vinos blanco de Bodega Montvac van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de pasta con crema de parmesano y jamón, lasaña con espinacas, salmón ahumado y ricotta o sopa del condado.
En nariz el vino blanco de la Bodega Montvac. suele revelar tipos de aromas de roble, pesca o miel y a veces también aromas de maleza, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Montvac. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Se dice de un vino ligeramente efervescente.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Vacqueyras? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Montvac.
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Se dice de un vino ligeramente efervescente.