El Bodega Norfolk Rise de Limestone Coast de Australie du Sud

Bodega Norfolk Rise
La finca ofrece 14 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Este dominio forma parte del Kreglinger Wine Estates.
Está clasificada en el top 155 de dominios de Australie du Sud.
Se encuentra en Limestone Coast en la región de Australie du Sud

La Bodega Norfolk Rise es una de las áreas a seguir en la Limestone Coast.. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Limestone Coast para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Norfolk Rise

Buscas los mejores vinos de Bodega Norfolk Rise en Limestone Coast de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Norfolk Rise. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Norfolk Rise con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Norfolk Rise

Maridaje con un vino rojo de Bodega Norfolk Rise.

Los vinos rojo de Bodega Norfolk Rise van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de tagliata de ternera con aceite de trufa, paleta de cordero boulangère o pasteles de patata.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Norfolk Rise

En nariz el vino rojo de la Bodega Norfolk Rise. suele revelar tipos de aromas de roble, arándanos o fruta oscura y a veces también aromas de pimienta blanca, fruta negra o pimienta. En la boca el vino rojo de la Bodega Norfolk Rise. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Norfolk Rise rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.65/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.59/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.46/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.46/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.42/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Norfolk Rise rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Limestone Coast

La IG de la Costa de Caliza de Australia Meridional está situada en el extremo sureste del estado, limitando con Victoria al este. Es una de las regiones más importantes del país, ya que produce casi un tercio de los vinos de calidad de Australia Meridional, algunos de los cuales son los más reconocidos de Australia. La zona se considera geológicamente única y la característica responsable de la producción de estos vinos de calidad es su suelo. Como su nombre indica, la piedra caliza es la base de los suelos de esta zona, de la que la famosa "terra rossa" de Coonawarra es el mejor ejemplo.

Los suelos calcáreos están bien drenados y son ricos en nutrientes, con una capa freática saludable por debajo, a diferencia de muchas otras regiones vinícolas de Australia del Sur. Esto significa que la mayor parte de las necesidades de riego están cubiertas, lo que es vital durante la temporada de maduración seca. El clima de la Costa Caliza es un clima marítimo fresco, con el interior del noreste expuesto a efectos más continentales. La altitud no tiene un impacto importante en el clima local, ya que las zonas de cultivo de la uva no están a más de 150 metros sobre el nivel del mar.

Los grandes vinos blanco de Bodega Norfolk Rise

Maridaje con un vino blanco de Bodega Norfolk Rise.

Los vinos blanco de Bodega Norfolk Rise van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de hamburguesa casera, dorada o quiche vegana de puerros y tofu.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Norfolk Rise

En nariz el vino blanco de la Bodega Norfolk Rise. suele revelar tipos de aromas de arbolado, cítricos o manzanas y a veces también aromas de pesca, pera o planta. En la boca el vino blanco de la Bodega Norfolk Rise. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Norfolk Rise blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.62/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Norfolk Rise blanco

  • Pinot Gris
  • Chardonnay
  • Moscato
  • Pinot Grigio
  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

Los grandes vinos rosado de Bodega Norfolk Rise

Maridaje con un vino rosado de Bodega Norfolk Rise.

Los vinos rosado de Bodega Norfolk Rise van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de pequeños peces rellenos de niza, pastasotto pepper merguez (pasta estilo risotto) o osso-bucco con sabores asiáticos, al estilo funambulista.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Norfolk Rise rosado

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

La palabra del vino: Rendimiento

Cantidad de uva cosechada por hectárea. En la AOC, el rendimiento medio se limita a propuesta del sindicato de la denominación, validado por el Inao. El uso de material vegetal de alto rendimiento (especialmente clones) y un mejor control de las enfermedades de la vid han aumentado los rendimientos. Esto no deja de tener consecuencias en la calidad de los vinos (dilución) y en el estado del mercado (demasiado vino). No hay que simplificar demasiado: los bajos rendimientos no son sinónimo de calidad, y es a menudo en los años con cosechas generosas cuando encontramos las mejores añadas (1982 y 1986 en Burdeos, 1996 en Champagne, 1990 y 2005 en Borgoña...).

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Norfolk Rise

¿Está planeando una ruta del vino en la de Limestone Coast? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Norfolk Rise.

Descubra la variedad de uva: Pinot grigio

La pinot grigio es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot grigio se llamó tokay hasta 2007. La pinot grigio es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot grigio se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot grigio se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot grigio se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

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La palabra del vino: Rendimiento

Cantidad de uva cosechada por hectárea. En la AOC, el rendimiento medio se limita a propuesta del sindicato de la denominación, validado por el Inao. El uso de material vegetal de alto rendimiento (especialmente clones) y un mejor control de las enfermedades de la vid han aumentado los rendimientos. Esto no deja de tener consecuencias en la calidad de los vinos (dilución) y en el estado del mercado (demasiado vino). No hay que simplificar demasiado: los bajos rendimientos no son sinónimo de calidad, y es a menudo en los años con cosechas generosas cuando encontramos las mejores añadas (1982 y 1986 en Burdeos, 1996 en Champagne, 1990 y 2005 en Borgoña...).