El Chateau Pajot (enclave Yquem) de Sauternes de Burdeos

Chateau Pajot (enclave Yquem) - Sauternes
Actualmente sólo hay un vino en este dominio
4.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.4.
Está clasificada en el top 234 de dominios de Burdeos.
Se encuentra en Sauternes en la región de Burdeos

La Chateau Pajot (enclave Yquem) es una de las áreas a seguir en la Sauternes.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Sauternes para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Chateau Pajot (enclave Yquem)

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Los grandes vinos suave de Chateau Pajot (enclave Yquem)

Maridaje con un vino suave de Chateau Pajot (enclave Yquem).

Los vinos suave de Chateau Pajot (enclave Yquem) van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre de frutas o queso azul como recetas de tarta de manzana o crujiente de pera y roquefort.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Chateau Pajot (enclave Yquem) suave

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Descubrir la región vinícola de Sauternes

Sauternes, a 65 km al sur de Burdeos, es un pueblo conocido por sus vinos dulces de gran calidad. Aunque algunas bodegas elaboran vinos secos, los venden bajo otras denominaciones distintas a la de Sauternes, que es específica de los vinos dulces. El pueblo está rodeado por todas partes de viñedos, los mejores de los cuales producen algunos de los vinos de postre más prestigiosos, duraderos y caros del mundo. Una media botella de Sauternes añejo de alta calidad de una buena añada puede venderse por más de 1.

000 dólares. El Sauternes clásico tiene un color dorado intenso (más oscuro que la mayoría de los vinos de postre), que se convierte en un color ámbar intenso con el envejecimiento en botella. Sus aromas incluyen flores y frutas de hueso, con un toque de madreselva, el sello de los vinos botritizados. Los mejores vinos equilibran la dulzura con la acidez, la concentración con la frescura y la potencia con la elegancia.

Los vinos de Sauternes se elaboran principalmente con la uva Sémillon, que representa aproximadamente ocho de cada diez cepas del viñedo local.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Chateau Pajot (enclave Yquem)

¿Está planeando una ruta del vino en la de Sauternes? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Chateau Pajot (enclave Yquem).

Descubra la variedad de uva: Sémillon

Sémillon blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Sémillon Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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