El Chateau Pajot (enclave Yquem) de Sauternes de Burdeos

Chateau Pajot (enclave Yquem)
Actualmente sólo hay un vino en este dominio
4.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.4.
Está clasificada en el top 234 de dominios de Burdeos.
Se encuentra en Sauternes en la región de Burdeos

La Chateau Pajot (enclave Yquem) es una de las áreas a seguir en la Sauternes.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Sauternes para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Chateau Pajot (enclave Yquem)

Buscas los mejores vinos de Chateau Pajot (enclave Yquem) en Sauternes de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Chateau Pajot (enclave Yquem). Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Chateau Pajot (enclave Yquem) con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos suave de Chateau Pajot (enclave Yquem)

Maridaje con un vino suave de Chateau Pajot (enclave Yquem).

Los vinos suave de Chateau Pajot (enclave Yquem) van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre de frutas o queso azul como recetas de tarta tatin o tortilla con queso roquefort.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Chateau Pajot (enclave Yquem) suave

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Descubrir la región vinícola de Sauternes

Sauternes, a 65 km al sur de Burdeos, es un pueblo conocido por sus vinos dulces de gran calidad. Aunque algunas bodegas elaboran vinos secos, los venden bajo otras denominaciones distintas a la de Sauternes, que es específica de los vinos dulces. El pueblo está rodeado por todas partes de viñedos, los mejores de los cuales producen algunos de los vinos de postre más prestigiosos, duraderos y caros del mundo. Una media botella de Sauternes añejo de alta calidad de una buena añada puede venderse por más de 1.

000 dólares. El Sauternes clásico tiene un color dorado intenso (más oscuro que la mayoría de los vinos de postre), que se convierte en un color ámbar intenso con el envejecimiento en botella. Sus aromas incluyen flores y frutas de hueso, con un toque de madreselva, el sello de los vinos botritizados. Los mejores vinos equilibran la dulzura con la acidez, la concentración con la frescura y la potencia con la elegancia.

Los vinos de Sauternes se elaboran principalmente con la uva Sémillon, que representa aproximadamente ocho de cada diez cepas del viñedo local.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Chateau Pajot (enclave Yquem)

¿Está planeando una ruta del vino en la de Sauternes? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Chateau Pajot (enclave Yquem).

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

Noticias sobre Chateau Pajot (enclave Yquem) y los vinos de la región

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