El Bodega Pasetto Emilio de Région inconnue
![Bodega Pasetto Emilio - Cascina Albarone Bianco Bodega Pasetto Emilio - Cascina Albarone Bianco](/image/vino/pasetto-emilio_cascina-albarone-bianco_500.webp)
La Bodega Pasetto Emilio es una de las áreas a seguir en la Région inconnue.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Pasetto Emilio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de cannelloni con brocciu de jeanne, mejillones con romero y barbacoa o crème brûlée con queso parmesano.
En nariz el vino blanco de la Bodega Pasetto Emilio. suele revelar tipos de aromas de cítricos, manzanas o pesca y a veces también aromas de mineral, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca el vino blanco de la Bodega Pasetto Emilio. es un poderoso potente con una agradable frescura.
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos rojo de Bodega Pasetto Emilio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de cazuela de carne asada, ternera asada con costra de foie gras y rebozuelos o keftas de cordero.
En la boca el vino rojo de la Bodega Pasetto Emilio. es un poderoso potente.
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Los vinos rosado de Bodega Pasetto Emilio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de boeuf en daube, dafina o lentejas verdes al estilo de estrasburgo.
Acción que consiste en escurrir el vino de una cuba de vino tinto (vino de corrida), prensando luego los orujos para obtener el vino de prensa.
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Esta variedad se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia y recientemente en Cerdeña. También se encuentra en Grecia, Nueva Zelanda, etc. En Francia es prácticamente desconocida. Está ciertamente emparentada con la teroldego y la refosco dal pedunculo rosso y se dice que es hermana de lagrein, las tres variedades italianas. También está relacionado con el completador.
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Acción que consiste en escurrir el vino de una cuba de vino tinto (vino de corrida), prensando luego los orujos para obtener el vino de prensa.