El Bodega Patroferno de Salento de Pouilles

Bodega Patroferno - Chardonnay
La finca ofrece 6 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Salento en la región de Pouilles

La Bodega Patroferno es una de las áreas a seguir en la Salento.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Salento para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Patroferno

Buscas los mejores vinos de Bodega Patroferno en Salento de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Patroferno. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Patroferno con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Patroferno

Maridaje con un vino blanco de Bodega Patroferno.

Los vinos blanco de Bodega Patroferno van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de calamares fritos, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o lanzaderas de brioche.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Patroferno

En nariz el vino blanco de la Bodega Patroferno. suele revelar tipos de aromas de cítricos, maleza o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Patroferno. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Patroferno blanco

  • 2019con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Patroferno blanco

  • Chardonnay
  • Fiano

Descubrir la región vinícola de Salento

La región vinícola de Salento. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Actualmente contamos con 851 de fincas y châteaux en la de Salento, que producen 2704 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Salento van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .

Los grandes vinos rojo de Bodega Patroferno

Maridaje con un vino rojo de Bodega Patroferno.

Los vinos rojo de Bodega Patroferno van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de carne asada a la pimienta, farfalle con gorgonzola o chuletas de cordero marinadas (miel, salsa worcestershire, aceite de oliva).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Patroferno

En nariz el vino rojo de la Bodega Patroferno. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o fermentado (levadura). En la boca el vino rojo de la Bodega Patroferno. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Patroferno rojo

  • 2019con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.69/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.29/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Patroferno rojo

  • Malvasia Nera
  • Nerello Mascalese
  • Piedirosso

Descubra la variedad de uva: Nerello mascalese

Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, más concretamente en el norte de Sicilia, en las laderas del Etna, y en Cerdeña. Se cree que es de origen griego, ya que se registra por primera vez en Grecia en el siglo VII a.C. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el sangiovese o nielluccio y el mantonico bianco. No debe confundirse con el nerello capuccio y el pignatello nero. Cabe señalar que el Nerello mascalese parece estar bien adaptado a la altitud, como ocurre en Sicilia, donde también está bien plantado a razón de 6.000 y 9.000 cepas por hectárea. Es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, lo que seguramente se debe a su maduración tardía.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Patroferno

¿Está planeando una ruta del vino en la de Salento? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Patroferno.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

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