El Bodega Pialli de Colli Berici de Veneto
La Bodega Pialli es una de las áreas a seguir en la Colli Berici.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Colli Berici para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Pialli en Colli Berici de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Pialli. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Pialli con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Pialli van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pastel de pastor (¡de quebec!), tagliatelle con foie gras o tagine de cordero con frutos secos.
En nariz el vino rojo de la Bodega Pialli. suele revelar tipos de aromas de maduro, uvas o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras, fruta desecada o arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Pialli. es un poderoso potente.
La región vinícola de Colli Berici. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Marcato y Domaine Inama Azienda Agricola. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Colli Berici son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Colli Berici suele revelar tipos de aromas de fruta negra, fruta desecada o planta y a veces también aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o grosella negra. En la boca de Colli Berici es un poderoso potente. Actualmente contamos con 32 de fincas y châteaux en la de Colli Berici, que producen 119 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Colli Berici van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Colli Berici? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Pialli.
La Araignan blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Sur de Francia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Araignan blanc se encuentra en los viñedos de Provenza y Córcega.
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También se conoce como segunda fermentación o malo para abreviar. Se trata de la degradación (bajo el efecto de las bacterias) del ácido málico presente de forma natural en el vino en un ácido láctico más suave y menos agresivo. Algunos productores o bodegas rechazan esta operación "bloqueando el malo" (mediante el frío y la adición de SO2) para mantener un máximo de acidez que arrastre los aromas y acentúe la sensación de frescura.