El Bodega Pierre & Paul de Côtes de Provence de Provenza

Bodega Pierre & Paul
La finca ofrece 5 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Este dominio forma parte del Domaines Pierre Chavin.
Está clasificada en el top 373 de dominios de Provenza.
Se encuentra en Côtes de Provence en la región de Provenza

La Bodega Pierre & Paul es una de las áreas a seguir en la Côtes de Provence.. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Côtes de Provence para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Pierre & Paul

Buscas los mejores vinos de Bodega Pierre & Paul en Côtes de Provence de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Pierre & Paul. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Pierre & Paul con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Pierre & Paul

Maridaje con un vino rojo de Bodega Pierre & Paul.

Los vinos rojo de Bodega Pierre & Paul van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta con vongoles (almejas planas), escalope de ternera con salsa de limón o coles de bruselas con bacon en cazuela.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pierre & Paul rojo

  • Gamay

Descubrir la región vinícola de Côtes de Provence

La AOC Côtes de Provence es la mayor denominación de la región vinícola de Provenza, en el sureste de Francia. Abarca unas 20. 000 hectáreas de viñedos, que producen la gran mayoría del vino rosado de la Provenza. Esta denominación incluye la mayor parte de los viñedos del departamento de Var -esencialmente la mitad oriental de la región vinícola de Provenza-, a excepción de 2.

250 hectáreas al norte de Toulon, reservadas a la denominación Côteaux Varois en Provence. Aunque también abarca el vino tinto y el blanco, cerca del 80% de la producción de Côtes de Provence es rosado. Este vino se elabora principalmente a partir de las variedades de uva Garnacha, Syrah, Mourvèdre y Cinsaut, así como de la uva roja por excelencia Tibouren. Aunque es claramente minoritario, el volumen de vino tinto producido bajo este título (y en otros lugares de la Provenza) va en aumento y actualmente representa alrededor del 15% del total.

Uvas como las tres variedades clave del Ródano mencionadas anteriormente y la Cabernet Sauvignon (introducida aquí en la década de 1960) están siendo utilizadas por una nueva ola de viticultores deseosos de demostrar que el rosado no es el único vino interesante de la región. Sólo un 5% de los vinos de Côtes de Provence se elaboran a partir de uvas blancas, sobre todo de Rolle (Vermentino).

Los grandes vinos blanco de Bodega Pierre & Paul

Maridaje con un vino blanco de Bodega Pierre & Paul.

Los vinos blanco de Bodega Pierre & Paul van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de pasta con atún, atún a la catalana o paella rápida.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Pierre & Paul

En nariz el vino blanco de la Bodega Pierre & Paul. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).

Las mejores añadas en vinos Bodega Pierre & Paul blanco

  • 2011con una puntuación media de 3.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pierre & Paul blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Colombard
  • Gros Manseng

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Los grandes vinos rosado de Bodega Pierre & Paul

Maridaje con un vino rosado de Bodega Pierre & Paul.

Los vinos rosado de Bodega Pierre & Paul van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de cono de pizza, mi olla del chef o quiche de queso de tarta mágica.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Pierre & Paul

En nariz el vino rosado de la Bodega Pierre & Paul. suele revelar tipos de aromas de pomelo, cítricos o mineral y a veces también aromas de fresas, frambuesa o fresas silvestres. En la boca el vino rosado de la Bodega Pierre & Paul. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Pierre & Paul rosado

  • 2018con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pierre & Paul rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

La palabra del vino: Viñedo

Un vino que tiene cierta riqueza alcohólica y muestra claramente las características que distinguen al vino de otras bebidas alcohólicas.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Pierre & Paul

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Descubra la variedad de uva: Colombard

La colombarda es una de las variedades de uva más antiguas de Charentes. Esta variedad blanca dorada es un cruce entre Chenin y Gouais. Las hojas jóvenes de la colombarda son amarillas con manchas de color bronce. Las hojas adultas pueden ser trilobuladas o enteras, según la variedad. Sus ramas son algodonosas. Los racimos de esta variedad son gruesos y cilíndricos. Sus bayas elípticas son de tamaño medio. Cambian de color hasta que maduran, desde el blanco verdoso hasta el amarillo dorado. El Colombard se asocia a una brotación media. Es especialmente sensible a la chicharrita, al gusano de la uva, a los ácaros, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris. También es sensible al estrés hídrico, pero no es muy sensible al viento. Madura a finales de la segunda mitad del año. Hay una docena de clones aprobados de Colombard, siendo los más conocidos el 608, el 607 y el 606. Esta variedad produce un vino blanco fino y con cuerpo. Tiene aromas de lima, nectarina, boj, cítricos y frutas exóticas.

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