La Bodega Pizzolato es una de las áreas a seguir en la Prosecco.. Ofrece 80 de vinos a la venta en la región de Prosecco para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos efervescente de Bodega Pizzolato van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de aros de calamar con tomate, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o pequeños croissants con salmón ahumado (tostadas).
En nariz el vino efervescente de la Bodega Pizzolato. suele revelar tipos de aromas de piña, flor de saúco o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de frutas tropicales, manzana amarilla o floral. En la boca el vino efervescente de la Bodega Pizzolato. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
La región vinícola de Prosecco. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Actualmente contamos con 1461 de fincas y châteaux en la de Prosecco, que producen 2419 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Prosecco van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos rojo de Bodega Pizzolato van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de goulash de cerveza, tagliatelle con carbonara o ratón de cordero estilo papá.
En nariz el vino rojo de la Bodega Pizzolato. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o maleza y a veces también aromas de bayas rojas, fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca el vino rojo de la Bodega Pizzolato. es un poderoso potente.
Se dice que es de origen esloveno, donde se cultiva con el nombre de Prosekar, y desde hace tiempo se conoce en Italia como Glera. No hay que confundirlo con el prosecco lungo -aunque existe un vínculo familiar- ni con el prosecco nostrano, que no es otro que el malvasía de la Toscana. Tenga en cuenta que la Vitouska -otra variedad de uva italiana- es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la malvasía toscana y el Prosecco. Con el nombre de Glera, está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino lista A. Se encuentra en casi toda la antigua Yugoslavia, más sorprendentemente en Argentina, pero es prácticamente desconocida en Francia.
Los vinos suave de Bodega Pizzolato van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Se dice de un vino que tiene una sensación en boca que recuerda a la textura cremosa de las grasas.
Los vinos blanco de Bodega Pizzolato van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con mejillones, sepia pequeña a la plancha o fondue de queso.
En nariz el vino blanco de la Bodega Pizzolato. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de arbolado, cítricos o frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Pizzolato. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Variedad muy antigua conocida y cultivada más precisamente en el noreste de Italia, en la región del Véneto (provincias de Treviso, Padua, Venecia, etc.), que no debe confundirse con el Raboso Veronese, que es el resultado de un cruce intraespecífico entre el Raboso Piave y la Marzemina Bianca. El Raboso Piave apenas es conocido en otros países productores de vino.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Prosecco? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Pizzolato.
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
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Se dice de un vino que tiene una sensación en boca que recuerda a la textura cremosa de las grasas.
