El Bodega R. Branger et Fils de Pays Nantais de Valle del Loira
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La Bodega R. Branger et Fils es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Pays Nantais para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega R. Branger et Fils van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de paella de pescado, cristalería de otoño o pescado al horno al estilo marroquí.
En nariz el vino blanco de la Bodega R. Branger et Fils. suele revelar tipos de aromas de piña, kiwi o cítricos y a veces también aromas de especias, fruta (de árboles frutales) o planta. En la boca el vino blanco de la Bodega R. Branger et Fils. es un poderoso con una agradable frescura.
El Pays Nantais es la región que rodea la ciudad de Nantes, en la costa atlántica de Bretaña, Francia. La región tiene una extensión de unos 90 kilómetros de este a oeste, entre el vecino Anjou y la costa atlántica. La mayor parte de la producción da lugar a vinos blancos ligeros y frescos. El más famoso es sin duda el Muscadet, donde la uva Melon de Bourgogne domina las plantaciones.
Los vinos de Muscadet se producen, a su vez, bajo diferentes denominaciones, entre ellas Muscadet Sèvre-et-Maine. El melón de Borgoña no es una variedad de uva especialmente sabrosa, por lo que si no se cuida el viñedo y no se realiza una vinificación cuidadosa, los vinos suelen ser bastante insípidos y sin carácter. Esto es especialmente cierto en las añadas cálidas, cuando las uvas tienden a perder su complejidad organoléptica y su vital y característica acidez. Con el fin de extraer todo el sabor y el carácter posibles del mosto de la uva, muchos vinos se dejan en las lías durante semanas o incluso meses.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Pays Nantais? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega R. Branger et Fils.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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