El Bodega Saint Roux de Côtes de Provence de Provenza

Bodega Saint Roux
La finca ofrece 10 diferentes vinos.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Este dominio forma parte del Provence Rosé Group.
Está clasificada en el top 406 de dominios de Provenza.
Se encuentra en Côtes de Provence en la región de Provenza

La Bodega Saint Roux es una de las áreas a seguir en la Côtes de Provence.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Côtes de Provence para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Saint Roux

Buscas los mejores vinos de Bodega Saint Roux en Côtes de Provence de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Saint Roux. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Saint Roux con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Saint Roux

Maridaje con un vino rojo de Bodega Saint Roux.

Los vinos rojo de Bodega Saint Roux van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de navarín de cordero, tagine de cordero mamyjaja o pasta con gambas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Saint Roux rojo

  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Saint Roux rojo

  • Grenache
  • Carignan
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Mourvedre
  • Cinsault

Descubrir la región vinícola de Côtes de Provence

La AOC Côtes de Provence es la mayor denominación de la región vinícola de Provenza, en el sureste de Francia. Abarca unas 20. 000 hectáreas de viñedos, que producen la gran mayoría del vino rosado de la Provenza. Esta denominación incluye la mayor parte de los viñedos del departamento de Var -esencialmente la mitad oriental de la región vinícola de Provenza-, a excepción de 2.

250 hectáreas al norte de Toulon, reservadas a la denominación Côteaux Varois en Provence. Aunque también abarca el vino tinto y el blanco, cerca del 80% de la producción de Côtes de Provence es rosado. Este vino se elabora principalmente a partir de las variedades de uva Garnacha, Syrah, Mourvèdre y Cinsaut, así como de la uva roja por excelencia Tibouren. Aunque es claramente minoritario, el volumen de vino tinto producido bajo este título (y en otros lugares de la Provenza) va en aumento y actualmente representa alrededor del 15% del total.

Uvas como las tres variedades clave del Ródano mencionadas anteriormente y la Cabernet Sauvignon (introducida aquí en la década de 1960) están siendo utilizadas por una nueva ola de viticultores deseosos de demostrar que el rosado no es el único vino interesante de la región. Sólo un 5% de los vinos de Côtes de Provence se elaboran a partir de uvas blancas, sobre todo de Rolle (Vermentino).

Los grandes vinos blanco de Bodega Saint Roux

Maridaje con un vino blanco de Bodega Saint Roux.

Los vinos blanco de Bodega Saint Roux van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de chirashi de salmón y aguacate, paella española o ultra-rápido y a la vez tan ligero....

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Saint Roux

En nariz el vino blanco de la Bodega Saint Roux. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Saint Roux blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.76/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Saint Roux blanco

  • Ugni blanc
  • Rolle
  • Sémillon

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos rosado de Bodega Saint Roux

Maridaje con un vino rosado de Bodega Saint Roux.

Los vinos rosado de Bodega Saint Roux van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de ollada (cataluña), paella para dummies (sencilla y deliciosa) o quiche de calabacín azul sin masa.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Saint Roux

En nariz el vino rosado de la Bodega Saint Roux. suele revelar tipos de aromas de pomelo, cítricos o archivo y a veces también aromas de fresas, fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca el vino rosado de la Bodega Saint Roux. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Saint Roux rosado

  • 2021con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.93/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.77/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Saint Roux rosado

  • Grenache
  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Rolle
  • Merlot

La palabra del vino: Filoxera

Pulgón que vino de América y asoló los viñedos europeos a finales del siglo XIX. Vive en las raíces de la vid, de las que bombea la savia. Hubo que importar de Estados Unidos las únicas cepas capaces de resistirlo, y luego injertar en su sistema radicular la madera de las variedades de uva tradicionales francesas. Hoy en día, siempre se plantan vides injertadas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Saint Roux

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Saint Roux.

Los vinos efervescente de Bodega Saint Roux van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Saint Roux

¿Está planeando una ruta del vino en la de Côtes de Provence? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Saint Roux.

Descubra la variedad de uva: Ugni blanc

La Ugni blanc es una variedad de uva originaria de Italia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño pequeño a mediano. El Ugni blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Armagnac, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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