El Bodega San Rustico de Valpolicella de Veneto

Bodega San Rustico
La finca ofrece 21 diferentes vinos.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Está clasificada en el top 137 de dominios de Veneto.
Se encuentra en Valpolicella en la región de Veneto
Encuentra el Bodega San Rustico en Twitter

La Bodega San Rustico es una de las áreas a seguir en la Valpolicella.. Ofrece 21 de vinos a la venta en la región de Valpolicella para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega San Rustico

Buscas los mejores vinos de Bodega San Rustico en Valpolicella de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega San Rustico. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega San Rustico con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega San Rustico

Maridaje con un vino rojo de Bodega San Rustico.

Los vinos rojo de Bodega San Rustico van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de mijo con queso gruyere, douez battata con cardos (guiso de cordero marroquí) o buena mujer conejo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega San Rustico

En nariz el vino rojo de la Bodega San Rustico. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega San Rustico. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega San Rustico rojo

  • 2001con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2003con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2005con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2009con una puntuación media de 4.19/5.
  • 2004con una puntuación media de 4.17/5.
  • 2008con una puntuación media de 4.12/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega San Rustico rojo

  • Corvina
  • Rondinella
  • Corvinone
  • Negrara Trentino
  • Rossignola
  • Sangiovese

Descubrir la región vinícola de Valpolicella

La región vinícola de Valpolicella. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Domini Veneti y Domaine Dal Forno Romano. producen principalmente vinos rojo y blanco.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Valpolicella son Rondinella, Corvina y Corvinone, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Valpolicella suele revelar tipos de aromas de cereza, crema o menta y a veces también aromas de tomate, tostado o caramelo. En la boca de Valpolicella es un poderoso potente. Actualmente contamos con 525 de fincas y châteaux en la de Valpolicella, que producen 759 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Valpolicella van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Los grandes vinos blanco de Bodega San Rustico

Maridaje con un vino blanco de Bodega San Rustico.

Los vinos blanco de Bodega San Rustico van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de lasaña de pescado, quenelles de lucio con salsa de bogavante o trufa con queso saint-nectaire.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega San Rustico

En la boca el vino blanco de la Bodega San Rustico. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega San Rustico blanco

  • 2012con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega San Rustico blanco

  • Trebbiano
  • Garganega
  • Tocai Italico
  • Chardonnay
  • Riesling
  • Pinot Blanc

Descubra la variedad de uva: Malvasia

Los grandes vinos suave de Bodega San Rustico

Maridaje con un vino suave de Bodega San Rustico.

Los vinos suave de Bodega San Rustico van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pescados grasos o marisco como recetas de lengua de cerdo con tocino y cebolla, salmón koulibiac o cola de rape con leche de coco y curry.

Las mejores añadas en vinos Bodega San Rustico suave

  • 2018con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2008con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2009con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega San Rustico suave

  • Corvina
  • Rondinella
  • Corvinone
  • Molinara

La palabra del vino: Recorte

Operación de la viña que consiste en podar la parte superior de las ramas después del levantamiento, ya sea manualmente o con una máquina de recorte acoplada a un tractor de gran altura.

Los grandes vinos efervescente de Bodega San Rustico

Maridaje con un vino efervescente de Bodega San Rustico.

Los vinos efervescente de Bodega San Rustico van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pollo maffé (África), quiche con puerros y salmón fresco de flo o gazpacho de melón y pepino.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega San Rustico efervescente

  • Glera

Descubra la variedad de uva: Sangiovese

Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).

Los grandes vinos rosado de Bodega San Rustico

Maridaje con un vino rosado de Bodega San Rustico.

Los vinos rosado de Bodega San Rustico van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pescados grasos o marisco como recetas de rabo de buey con salsa de semillas, salmón al horno con tomate o escupión (sepia pequeña) en salsa picante.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega San Rustico rosado

  • Corvina
  • Rondinella
  • Corvinone

La palabra del vino: Ovoides (tanques)

Cubas en forma de huevo para la vinificación y maduración de los vinos que favorecen la suspensión natural de las lías gracias a los movimientos de vórtice, lo que aporta al vino más grasa y aromas afrutados.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega San Rustico

¿Está planeando una ruta del vino en la de Valpolicella? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega San Rustico.

Descubra la variedad de uva: Croatina

Noticias sobre Bodega San Rustico y los vinos de la región

2022, el año del orange wine

2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...

Las cosas, por su nombre

El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...

2022, el año del orange wine

2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...

La palabra del vino: Recorte

Operación de la viña que consiste en podar la parte superior de las ramas después del levantamiento, ya sea manualmente o con una máquina de recorte acoplada a un tractor de gran altura.