El Bodega Scarpantoni de Fleurieu de Australie du Sud

Bodega Scarpantoni
La finca ofrece 43 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 57 de dominios de Australie du Sud.
Se encuentra en Fleurieu en la región de Australie du Sud

La Bodega Scarpantoni es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 43 de vinos a la venta en la región de Fleurieu para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Scarpantoni

Buscas los mejores vinos de Bodega Scarpantoni en Fleurieu de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Scarpantoni. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Scarpantoni con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos natural suave de Bodega Scarpantoni

Maridaje con un vino natural suave de Bodega Scarpantoni.

Los vinos natural suave de Bodega Scarpantoni van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de chili con carne, pierna de cordero rellena de hierbas o cuscús de cordero tradicional (de argelia).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Scarpantoni natural suave

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Descubrir la región vinícola de Fleurieu

Fleurieu es una zona vitivinícola situada al sur de Adelaida, la capital administrativa de Australia Meridional, que lleva el nombre del explorador francés Charles Pierre Claret de Fleurieu. En toda la zona, la Shiraz es la variedad de uva más común, con la Cabernet Sauvignon, la Chardonnay y la Sauvignon Blanc como variedades secundarias. Cinco regiones vinícolas se encuentran dentro de sus límites: Currency Creek (al oeste del lago Alexandrina), Kangaroo Island, Langhorne Creek (entre el lago Alexandrina y la ciudad de Strathalbyn), McLaren Vale (al noroeste de la península) y Southern Fleurieu (situado en la península y parte de la cordillera Mount Lofty). En general, el clima de Fleurieu está fuertemente influenciado por su proximidad al mar, produciendo una influencia predominantemente mediterránea.

Las estaciones se caracterizan por temperaturas más suaves que las que se dan en algunas regiones del interior y de gran altitud de Australia Meridional. Las cinco regiones de la zona tienen mesoclimas diferentes, dictados por su elevación y proximidad a la costa. Estas condiciones se combinan para hacer de la Península una zona que puede soportar una gran variedad de tipos de uva.

Los grandes vinos rojo de Bodega Scarpantoni

Maridaje con un vino rojo de Bodega Scarpantoni.

Los vinos rojo de Bodega Scarpantoni van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o aves de corral como recetas de baeckeoffe, tagine de pollo con aceitunas y patatas o cordón azul.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Scarpantoni

En nariz el vino rojo de la Bodega Scarpantoni. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Scarpantoni. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Scarpantoni rojo

  • 2006con una puntuación media de 4.57/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.35/5.
  • 2008con una puntuación media de 4.27/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.06/5.
  • 2010con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.95/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Scarpantoni rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Barbera
  • Durif
  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Scarpantoni

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Scarpantoni.

Los vinos efervescente de Bodega Scarpantoni van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de pot-au-feu de ternera, la paleta de cordero de thomas o kefta.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Scarpantoni efervescente

  • Shiraz/Syrah

La palabra del vino: Termorregulación

Control de las temperaturas de vinificación (mediante la circulación de agua caliente o fría en las paredes de las cubas, por ejemplo). Se trata de un gran avance que, en particular, ayuda a preservar la frescura de los aromas amenazados por las excesivas subidas de temperatura durante la fermentación.

Los grandes vinos blanco de Bodega Scarpantoni

Maridaje con un vino blanco de Bodega Scarpantoni.

Los vinos blanco de Bodega Scarpantoni van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de conejo a la sidra con setas, pastel de atún o quiche con dados de jamón de nanie.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Scarpantoni

En nariz el vino blanco de la Bodega Scarpantoni. suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino blanco de la Bodega Scarpantoni. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Scarpantoni blanco

  • 2013con una puntuación media de 4.05/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.54/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Scarpantoni blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Sémillon

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Los grandes vinos rosado de Bodega Scarpantoni

Maridaje con un vino rosado de Bodega Scarpantoni.

Los vinos rosado de Bodega Scarpantoni van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de auténtica salsa boloñesa (ragù di carne).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Scarpantoni rosado

  • Gamay

La palabra del vino: Bouchy

Ver cabernet franc.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Scarpantoni

¿Está planeando una ruta del vino en la de Fleurieu? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Scarpantoni.

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

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La palabra del vino: Termorregulación

Control de las temperaturas de vinificación (mediante la circulación de agua caliente o fría en las paredes de las cubas, por ejemplo). Se trata de un gran avance que, en particular, ayuda a preservar la frescura de los aromas amenazados por las excesivas subidas de temperatura durante la fermentación.

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