El Bodega Terracura de Swartland de Western Cape
La Bodega Terracura es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Swartland para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Terracura en Swartland de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Terracura. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Terracura con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Terracura van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de buey bourguignon de otoño, pierna con una cuchara o la pierna de las siete o silla de venado con crema fresca.
En nariz el vino rojo de la Bodega Terracura. suele revelar tipos de aromas de humo, tierra o maduro y a veces también aromas de bayas rojas, frambuesa o pimienta. En la boca el vino rojo de la Bodega Terracura. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Swartland. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Sadie Family y Domaine Sadie Family. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Swartland son Chenin blanc, Mourvèdre y Pinotage, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Swartland suele revelar tipos de aromas de cereza, mermelada o sandía y a veces también aromas de acelga, pera nashi o cereza roja. En la boca de Swartland es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 192 de fincas y châteaux en la de Swartland, que producen 832 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Swartland van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o pescados grasos.
Los vinos blanco de Bodega Terracura van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro como recetas de pollo con langostinos para navidad, pastel de pollo picante y mostaza o bacalao con salsa de vainilla.
En nariz el vino blanco de la Bodega Terracura. suele revelar tipos de aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Terracura. es un poderoso con una agradable frescura.
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Swartland? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Terracura.
Esta variedad es originaria de los viñedos pirenaicos y no corresponde a la forma blanca del Courbu Noir. No debe confundirse con el petit courbu, ya que los análisis genéticos publicados han revelado que está emparentado con una o más variedades de uva, incluida la lercat. Para más detalles, ¡haga clic aquí! El Courbu blanc está inscrito en el catálogo oficial de variedades de uva de vino, lista A1.
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Variedad de uva resultante del cruce de dos variedades de la misma especie. Por ejemplo, la Pinotage (una variedad de uva sudafricana) es el resultado del cruce de Pinot Noir y Cinsault.