La Bodega Tramacere Vito es una de las áreas a seguir en la Pouilles.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Puglia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Tramacere Vito van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de carne con curry panang (curry rojo), pasta con jamón y tomate o tagine de cordero con higos.
Tacón de la bota, viñedo 80% tinto, soleado y generoso. Primitivo (= Zinfandel) carnoso y mermelado con notas de cereza negra, ciruela, chocolate y especias, alcohol potente y taninos fundidos, estrella en Primitivo di Manduria. Negroamaro (negro-amargo) profundo y estructurado con final amargo en Salice Salentino. Nero di Troia estructurado, Susumaniello especiado.
Algunos blancos Verdeca y Bombino vivos. ~17% de la producción italiana, clima mediterráneo. Tintos de placer, botellas soleadas.
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Blancos y rosados claros frescos y afrutados para beber jóvenes, con capa rosa pálida, boca aérea con acidez conservada y aromas de cítricos (limón), manzana verde, flores blancas y notas herbáceas. También base tradicional del Retsina resinado. Cultivado en el Peloponeso, Macedonia y Ática. Cepa griega autóctona gris con piel rosada, una de las más plantadas en Grecia.
