La Vignobles Lalande Moreau es una de las áreas a seguir en la Bordeaux.. Ofrece 521 de vinos a la venta en la región de Burdeos para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Vignobles Lalande Moreau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de tartiflette (de un auténtico saboyano), quiche de champiñones, bacon y gruyere o pan bagnat.
En la boca el vino blanco de la Vignobles Lalande Moreau. es un poderoso potente.
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
Los legendarios tintos se complementan con vinos blancos de alta calidad elaborados con Semillon y Sauvignon Blanc. Van desde los blancos secos que desafían a los mejores de Borgoña (Pessac-Léognan es especialmente conocido) hasta los néctares dulces y botritizados de Sauternes. Aunque Burdeos es más famoso por sus vinos producidos en distritos o comunas específicas, muchos de sus vinos se encuadran en otras denominaciones más amplias. Entre ellas se encuentran la AOC Bordeaux, Bordeaux Supérieur y Crémant de Bordeaux.
Los vinos rojo de Vignobles Lalande Moreau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de borscht (rusia), cassoulet en lata o receta de paëlla veritable de valencia.
En nariz el vino rojo de la Vignobles Lalande Moreau. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Vignobles Lalande Moreau. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La Pascal Blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Provenza). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Pascal Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos rosado de Vignobles Lalande Moreau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aves de corral como recetas de sopa de gambas tailandesa (tom yam goong), quiche de atún, pimiento y tomate o pollo yakitori (japonés).
Vino que ha perdido su potencial aromático tras una aireación prolongada.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Burdeos? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Vignobles Lalande Moreau.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
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Vino que ha perdido su potencial aromático tras una aireación prolongada.
