El Bodega Vinologist de Swartland de Western Cape
La Bodega Vinologist es una de las áreas a seguir en la Swartland.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Swartland para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Vinologist en Swartland de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Vinologist. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Vinologist con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Vinologist van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro como recetas de calamares salteados con perejil, cola de langosta a la armoricana o pastel de pescado y rápido.
En nariz el vino blanco de la Bodega Vinologist. suele revelar tipos de aromas de piña, melón o hierba limón y a veces también aromas de sandía, frutas tropicales o ciruela amarilla. En la boca el vino blanco de la Bodega Vinologist. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Swartland. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Sadie Family y Domaine Sadie Family. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Swartland son Chenin blanc, Mourvèdre y Pinotage, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Swartland suele revelar tipos de aromas de cereza, mermelada o sandía y a veces también aromas de acelga, pera nashi o cereza roja. En la boca de Swartland es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 192 de fincas y châteaux en la de Swartland, que producen 832 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Swartland van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o pescados grasos.
Los vinos rojo de Bodega Vinologist van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de estofado de jabalí en salsa de borgoña, cordero confitado con patatas nuevas o pechuga de pato en papillote (barbacoa).
En nariz el vino rojo de la Bodega Vinologist. suele revelar tipos de aromas de roble, nuez moscada o bayas rojas y a veces también aromas de especias, arbolado o maleza. En la boca el vino rojo de la Bodega Vinologist. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Los vinos rosado de Bodega Vinologist van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino rosado de la Bodega Vinologist. suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas.
Vid americana sobre la que se injerta una vid francesa. Es la consecuencia de la filoxera que destruyó los viñedos a finales del siglo XIX: tras muchos ensayos y errores, se descubrió que la "plaga" perdonaba las raíces de las vides americanas, y la técnica se generalizó.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Swartland? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Vinologist.
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