El Bodega Wamakersvallei de Wellington de Western Cape | Winedexer

La Bodega Wamakersvallei es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 22 de vinos a la venta en la región de Wellington para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Wamakersvallei van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de alondra de carne, pasta con merguez o cuscús tradicional tunecino.
En nariz el vino rojo de la Bodega Wamakersvallei. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), bayas rojas o frutas negras y a veces también aromas de arbolado, maleza o fermentado (levadura). En la boca el vino rojo de la Bodega Wamakersvallei. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Distrito sudafricano de Cape Winelands a 60 km de Ciudad del Cabo: Shiraz signature en tinto rey — concentrado y potente con mora, ciruela, cereza negra, pimienta, especias mediterráneas y toque ahumado, taninos firmes y final aterciopelado. Cabernet Sauvignon denso y Pinotage emblemático (cereza, mora, café, humo). Chenin Blanc y Viognier en blancos frescos y florales. WO, clima mediterráneo cálido con inviernos suaves, terroirs variados al pie de los Hawekwa.
Los vinos blanco de Bodega Wamakersvallei van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de jamón con fondue de puerros, carpaccio de salmón con bayas rosas y chalotas o quiche con jamón y queso comté.
En nariz el vino blanco de la Bodega Wamakersvallei. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o frutas tropicales y a veces también aromas de planta, maleza. En la boca el vino blanco de la Bodega Wamakersvallei. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Wellington? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Wamakersvallei.
Tintos intensamente coloreados y estructurados, de robe tinturada y taninos firmes, con aromas típicos de mora, ciruela negra, café tostado, cacao, plátano y notas ahumadas características. Elaborado en tintos potentes de guarda y en cuvées más accesibles y afrutadas, a veces en rosados. Firma absoluta de Sudáfrica (Stellenbosch, Swartland, Paarl). Cruce pinot noir × cinsault creado en 1925 por Abraham Perold en la Universidad de Stellenbosch.