El Bodega Ernst de Stellenbosch de Western Cape

Bodega Ernst
La finca ofrece 26 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Está clasificada en el top 807 de dominios de Western Cape.
Se encuentra en Stellenbosch en la región de Western Cape

La Bodega Ernst es una de las áreas a seguir en la Stellenbosch.. Ofrece 26 de vinos a la venta en la región de Stellenbosch para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Ernst

Buscas los mejores vinos de Bodega Ernst en Stellenbosch de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Ernst. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Ernst con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Ernst

Maridaje con un vino blanco de Bodega Ernst.

Los vinos blanco de Bodega Ernst van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de tortilla de jamón y queso, lasaña de salmón o quiche de champiñones, bacon y gruyere.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Ernst

En nariz el vino blanco de la Bodega Ernst. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias. En la boca el vino blanco de la Bodega Ernst. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Ernst blanco

  • 2015con una puntuación media de 3.43/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.41/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.19/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ernst blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Sémillon

Descubrir la región vinícola de Stellenbosch

La región vinícola de Stellenbosch. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Actualmente contamos con 582 de fincas y châteaux en la de Stellenbosch, que producen 3443 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Stellenbosch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .

Los grandes vinos rojo de Bodega Ernst

Maridaje con un vino rojo de Bodega Ernst.

Los vinos rojo de Bodega Ernst van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de brochetas de cordero, pierna de cordero a la brasa o okonomiyaki o "panqueque" japonés.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Ernst

En nariz el vino rojo de la Bodega Ernst. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de frutas negras, maleza o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Ernst. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Ernst rojo

  • 2008con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.68/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.66/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.64/5.
  • 2007con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ernst rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Pinotage

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Los grandes vinos rosado de Bodega Ernst

Maridaje con un vino rosado de Bodega Ernst.

Los vinos rosado de Bodega Ernst van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de hojas de otoño, escarola frichti o conejo con salsa de cazador.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ernst rosado

  • Cabernet Franc

La palabra del vino: Suave

Se dice de un vino fino y untuoso.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Ernst

¿Está planeando una ruta del vino en la de Stellenbosch? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Ernst.

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

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