El Château de Birot de Entre-deux-Mers de Burdeos

Château de Birot
La finca ofrece 10 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 55 de dominios de Burdeos.
Se encuentra en Entre-deux-Mers en la región de Burdeos

La Château de Birot es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Entre-deux-Mers para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château de Birot

Buscas los mejores vinos de Château de Birot en Entre-deux-Mers de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château de Birot. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château de Birot con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Château de Birot

Maridaje con un vino blanco de Château de Birot.

Los vinos blanco de Château de Birot van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pudín blanco casero, quiche sin masa o pollo yakitori (japonés).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château de Birot

En nariz el vino blanco de la Château de Birot. suele revelar tipos de aromas de cítricos, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de maleza, planta. En la boca el vino blanco de la Château de Birot. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Château de Birot blanco

  • 2015con una puntuación media de 3.85/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Birot blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Descubrir la región vinícola de Entre-deux-Mers

Entre-deux-Mers es una gran subregión vinícola de la región de Burdeos, en el suroeste de Francia. Su nombre se traduce literalmente como "entre dos mares", aunque los mares en cuestión son en realidad ríos: el Garona y el Dordoña, que forman los límites sur y norte de la región respectivamente. El Entre-deux-Mers alberga una gran variedad de denominaciones de origen, que producen vinos de estilos que van desde los blancos dulces botritizados de Cadillac, Loupiac y Sainte-Croix-du-Mont -todos ellos cerca de la orilla nororiental del Garona- hasta los vinos secos de mesa de Sainte-Foy y los Graves de Vayres, más cercanos a la Dordoña. La región que se extiende a lo largo del Garona desde el grupo de denominaciones de vinos blancos dulces hasta la zona al este de la ciudad de Burdeos es la denominación de vinos tintos Côtes de Bordeaux -hasta 2009 llamada Premières Côtes de Bordeaux, título que ahora se reserva para los blancos dulces-.

Las denominaciones de esta región pueden ser ciertamente difíciles de aprender; Entre-Deux-Mers Haut-Benauge es para blancos dulces y secos, mientras que en la misma zona Bordeaux Haut-Benauge sólo puede utilizarse para vinos secos. El título de denominación regional Entre-deux-Mers se aplica únicamente a los vinos blancos secos elaborados con Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle y Ugni Blanc. Sin embargo, la mayoría de los vinos producidos dentro de los límites de la AOC Entre-Deux-Mers se etiquetan más bien como Bordeaux genérico o Bordeaux Supérieur. Entre-deux-Mers ocupa una parte importante de la región de Burdeos, que se extiende desde la ciudad en el oeste hasta las tierras de cultivo de Bergerac en el este.

Los grandes vinos rojo de Château de Birot

Maridaje con un vino rojo de Château de Birot.

Los vinos rojo de Château de Birot van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de rollos de carne rellenos, ossobuco con setas o pizza del suroeste: pechuga de pato, queso roquefort.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château de Birot

En nariz el vino rojo de la Château de Birot. suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o tierra y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado. En la boca el vino rojo de la Château de Birot. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Château de Birot rojo

  • 2004con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2005con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2007con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.58/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Birot rojo

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Petit Verdot
  • Grenache

Descubra la variedad de uva: Malbec

La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.

Los grandes vinos suave de Château de Birot

Maridaje con un vino suave de Château de Birot.

Los vinos suave de Château de Birot van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de pasta salmón - crema fresca, mejillones con vino blanco y tomate o gaufress y la luz.

Las mejores añadas en vinos Château de Birot suave

  • 2010con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Birot suave

  • Sémillon
  • Sauvignon Gris
  • Sauvignon Blanc

La palabra del vino: Orilla izquierda

En Burdeos, se refiere a los viñedos de la orilla izquierda de la Gironda, donde la variedad de uva dominante es la Cabernet Sauvignon. Se trata de las denominaciones Medoc, Haut-Médoc, Pessac-Leognan, Graves, etc.

Los grandes vinos rosado de Château de Birot

Maridaje con un vino rosado de Château de Birot.

Los vinos rosado de Château de Birot van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de cazuela de carne asada, chuletas de cordero al champán o salchichas con col rizada.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Birot rosado

  • Malbec
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Descubra la variedad de uva: Petit Verdot

La Petit Verdot noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Petit Verdot noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château de Birot

¿Está planeando una ruta del vino en la de Entre-deux-Mers? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château de Birot.

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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