El Bodega Bixio de Valpolicella de Veneto

Maridaje con un vino rojo de Bodega Bixio.

Los vinos rojo de Bodega Bixio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de guiso de carne casero, cordero en corona con verduras de primavera o conejo asado al horno con mostaza.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Bixio

En nariz el vino rojo de la Bodega Bixio. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de fruta desecada, fermentado (levadura) o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Bixio. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Bixio rojo

• 2016con una puntuación media de 4.15/5.
• 2010con una puntuación media de 4.12/5.
• 2017con una puntuación media de 4.10/5.
• 2015con una puntuación media de 4.10/5.
• 2013con una puntuación media de 4.08/5.
• 2018con una puntuación media de 4.00/5.

Maridaje con un vino blanco de Bodega Bixio.

Los vinos blanco de Bodega Bixio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta carbonara a la flo sin huevo, olla de mar festiva o 4 quesos y 2 ensaladas de frutas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Bixio

En nariz el vino blanco de la Bodega Bixio. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Bixio. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Bixio blanco

• 2015con una puntuación media de 4.00/5.
• 2013con una puntuación media de 3.70/5.
• 2016con una puntuación media de 3.50/5.
• 2014con una puntuación media de 3.40/5.
• 2008con una puntuación media de 3.30/5.
• 2012con una puntuación media de 2.92/5.

Maridaje con un vino rosado de Bodega Bixio.

Los vinos rosado de Bodega Bixio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, queso fuerte o aperitivo y tentempiés como recetas de cangrejo matoutou, pastel de puerros, bacon y beaufort o sándwich de queso de cabra con miel.