El Bodega Cantine Scala de Vesuvio de Campania | Winedexer

La Bodega Cantine Scala es una de las áreas a seguir en la Vesuvio.. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Vesuvio para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Cantine Scala van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lengua de vaca en salsa picante, pasta gratinada o chuletas de cordero con limón y hierbas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Cantine Scala. suele revelar tipos de aromas de fresas, maleza o arbolado y a veces también aromas de cítricos, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Cantine Scala. es un poderoso potente.
DOC de Campania en las laderas del Vesubio sobre Nápoles, suelos volcánicos negros, viñas a veces de pie franco (las arenas repelieron la filoxera). Incluye el mítico Lacryma Christi del Vesuvio. Tintos firma Piedirosso ("pies rojos", autóctono) y Aglianico: profundos y ahumados con cereza negra, ciruela, mora, cuero, lava, hierbas y mineral volcánico, taninos firmes. Coda di Volpe y Falanghina vivos (cítricos, flores, sal mineral).
Firma única.
Los vinos blanco de Bodega Cantine Scala van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de paella valenciana, quiche de crema y atún o salsas de verduras frescas para el aperitivo.
En la boca el vino blanco de la Bodega Cantine Scala. es un poderoso potente.
Blancos secos vivaces y aromáticos, de color dorado pálido, paladar elegante y acidez preservada, con aromas característicos de cítricos (limón, pomelo), flores blancas (acacia, madreselva), frutas de carne blanca (manzana, pera) y notas minerales volcánicas. Perfil mediterráneo refrescante. Estrella de la Falanghina del Sannio DOP y emblema de la costa vesubiana. Variedad italiana autóctona de Campania, una de las más antiguas del sur de Italia (época romana).
Los vinos rosado de Bodega Cantine Scala van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Vino espumoso AOC elaborado con métodos tradicionales, con limitaciones específicas en las regiones de Alsacia, Burdeos, Borgoña, Die, Jura, Limoux y el Valle del Loira, así como en Luxemburgo.
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Tintos suaves e intensamente aromáticos con capa rubí profunda, taninos fundidos y boca aérea con acidez preservada, sobre potentes aromas de rosa, violeta, frutos rojos (cereza, frambuesa), especias suaves y notas balsámicas marchiginas. Star de la Lacrima di Morro d'Alba DOC. Cepa negra italiana autóctona de las Marcas, cultivada principalmente en torno a Morro d'Alba.