El Bodega Casa Setaro de Vesuvio de Campania | Winedexer

La Bodega Casa Setaro es una de las áreas a seguir en la Vesuvio.. Ofrece 20 de vinos a la venta en la región de Vesuvio para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Casa Setaro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o pasta como recetas de cuscús sin cuscusera, cordero de chaouia o pasta con salsa puttanesca.
En nariz el vino rojo de la Bodega Casa Setaro. suele revelar tipos de aromas de mineral, bayas rojas o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Casa Setaro. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
DOC de Campania en las laderas del Vesubio sobre Nápoles, suelos volcánicos negros, viñas a veces de pie franco (las arenas repelieron la filoxera). Incluye el mítico Lacryma Christi del Vesuvio. Tintos firma Piedirosso ("pies rojos", autóctono) y Aglianico: profundos y ahumados con cereza negra, ciruela, mora, cuero, lava, hierbas y mineral volcánico, taninos firmes. Coda di Volpe y Falanghina vivos (cítricos, flores, sal mineral).
Firma única.
Los vinos blanco de Bodega Casa Setaro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de gambas al ajillo, quiche sin masa o galletas de semillas.
En nariz el vino blanco de la Bodega Casa Setaro. suele revelar tipos de aromas de maleza. En la boca el vino blanco de la Bodega Casa Setaro. es un poderoso potente.
Tintos potentes y tánicos, de color profundo y trama firme, con aromas de cereza negra, mora, cuero, tabaco, café y notas balsámicas y minerales volcánicas. Acidez elevada y gran potencial de guarda, frecuentemente comparado al nebbiolo. Estrella de la Taurasi DOCG en Campania y la Aglianico del Vulture DOCG en Basilicata (viñas en suelos volcánicos). Variedad tardía del sur de Italia de probable origen griego antiguo.
Los vinos efervescente de Bodega Casa Setaro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Vino con un largo final. Esta persistencia en boca de un vino se mide en caudalies.
Los vinos rosado de Bodega Casa Setaro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Blancos secos vivaces y aromáticos, de color dorado pálido, paladar elegante y acidez preservada, con aromas característicos de cítricos (limón, pomelo), flores blancas (acacia, madreselva), frutas de carne blanca (manzana, pera) y notas minerales volcánicas. Perfil mediterráneo refrescante. Estrella de la Falanghina del Sannio DOP y emblema de la costa vesubiana. Variedad italiana autóctona de Campania, una de las más antiguas del sur de Italia (época romana).
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Tintos suaves y frutales, con capa rubí de clara a intensa, taninos sedosos y boca seductora, con aromas de frutas rojas (cereza, frambuesa), ciruela, especias, garriga mediterránea y notas minerales volcánicas. Perfil solar campanio para beber joven o con guarda corta. Componente esencial del Lacryma Christi del Vesuvio DOC. Variedad autóctona italiana negra de Campania.