El Bodega Cecílía de Salento de Puglia
La Bodega Cecílía es una de las áreas a seguir en la Salento.. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Salento para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Cecílía van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de tacos de carne mexicanos, gratinado de coquilletes con jamón o osso bucco de cordero.
La región vinícola de Salento. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Actualmente contamos con 851 de fincas y châteaux en la de Salento, que producen 2704 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Salento van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
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De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.