El Bodega Chaigne et Fils de Burdeos

Bodega Chaigne et Fils
La finca ofrece 24 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 2563 de dominios de Burdeos.
Se encuentra en Burdeos
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La Bodega Chaigne et Fils es una de las áreas a seguir en la Bordeaux.. Ofrece 24 de vinos a la venta en la región de Burdeos para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Chaigne et Fils

Buscas los mejores vinos de Bodega Chaigne et Fils en Burdeos de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Chaigne et Fils. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Chaigne et Fils con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Chaigne et Fils

Maridaje con un vino rojo de Bodega Chaigne et Fils.

Los vinos rojo de Bodega Chaigne et Fils van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de cataplana con marisco, filete de ternera a la sidra o muslos de pato confitados.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Chaigne et Fils

En nariz el vino rojo de la Bodega Chaigne et Fils. suele revelar tipos de aromas de arbolado, setas o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de pera, manzanas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Chaigne et Fils. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Chaigne et Fils rojo

  • 2019con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.76/5.
  • 2007con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.64/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.62/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Chaigne et Fils rojo

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec

Descubrir la región vinícola de Burdeos

Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.

Los legendarios tintos se complementan con vinos blancos de alta calidad elaborados con Semillon y Sauvignon Blanc. Van desde los blancos secos que desafían a los mejores de Borgoña (Pessac-Léognan es especialmente conocido) hasta los néctares dulces y botritizados de Sauternes. Aunque Burdeos es más famoso por sus vinos producidos en distritos o comunas específicas, muchos de sus vinos se encuadran en otras denominaciones más amplias. Entre ellas se encuentran la AOC Bordeaux, Bordeaux Supérieur y Crémant de Bordeaux.

Los grandes vinos rosado de Bodega Chaigne et Fils

Maridaje con un vino rosado de Bodega Chaigne et Fils.

Los vinos rosado de Bodega Chaigne et Fils van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de chuletas de cerdo con patatas, costillar de cordero en una costra de hierbas y semillas con jugo de tomillo y... o cazuela de solomillo de cerdo que se deshace en la boca.

Las mejores añadas en vinos Bodega Chaigne et Fils rosado

  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Chaigne et Fils rosado

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Descubra la variedad de uva: Sémillon

Sémillon blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Sémillon Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos blanco de Bodega Chaigne et Fils

Maridaje con un vino blanco de Bodega Chaigne et Fils.

Los vinos blanco de Bodega Chaigne et Fils van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de jardinera para hortalizas, quiche de espinacas y queso de cabra o arroz cantonés.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Chaigne et Fils

En nariz el vino blanco de la Bodega Chaigne et Fils. suele revelar tipos de aromas de humo, manzanas o floral y a veces también aromas de cítricos, especias o pera. En la boca el vino blanco de la Bodega Chaigne et Fils. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Chaigne et Fils blanco

  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.74/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.48/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.35/5.
  • 2012con una puntuación media de 2.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Chaigne et Fils blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

La palabra del vino: Azufre

Una sustancia antiséptica y antioxidante conocida desde la antigüedad, probablemente ya utilizada por los romanos. Pero no fue hasta los tiempos modernos que se redescubrió su uso. Permitiría una mejor conservación del vino y, por tanto, favorecería su exportación. El azufre también permitió al viticultor del siglo XVIII prolongar el periodo de maceración sin temor a que el vino se agriara y así pasar de los vinos rosados oscuros a los tintos actuales. El exceso de azufre, en cambio, mata la felicidad, paraliza los aromas y provoca dolores de cabeza.

Los grandes vinos suave de Bodega Chaigne et Fils

Maridaje con un vino suave de Bodega Chaigne et Fils.

Los vinos suave de Bodega Chaigne et Fils van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de filetes de salmón ligeros ets, chop suey de pollo o ultra-rápido y a la vez tan ligero....

Las mejores añadas en vinos Bodega Chaigne et Fils suave

  • 2018con una puntuación media de 4.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Chaigne et Fils suave

  • Sémillon
  • Sauvignon Gris

Descubra la variedad de uva: Sauvignon Gris

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Chaigne et Fils

¿Está planeando una ruta del vino en la de Burdeos? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Chaigne et Fils.

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

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La palabra del vino: Azufre

Una sustancia antiséptica y antioxidante conocida desde la antigüedad, probablemente ya utilizada por los romanos. Pero no fue hasta los tiempos modernos que se redescubrió su uso. Permitiría una mejor conservación del vino y, por tanto, favorecería su exportación. El azufre también permitió al viticultor del siglo XVIII prolongar el periodo de maceración sin temor a que el vino se agriara y así pasar de los vinos rosados oscuros a los tintos actuales. El exceso de azufre, en cambio, mata la felicidad, paraliza los aromas y provoca dolores de cabeza.

Descubra las demás regiones y la denominación de Burdeos.