El Château des Chapelains de Burdeos

Château des Chapelains
La finca ofrece 19 diferentes vinos.
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Está clasificada en el top 9273 de dominios de Burdeos.
Se encuentra en Burdeos
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La Château des Chapelains es una de las áreas a seguir en la Bordeaux.. Ofrece 19 de vinos a la venta en la región de Burdeos para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château des Chapelains

Buscas los mejores vinos de Château des Chapelains en Burdeos de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château des Chapelains. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château des Chapelains con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos suave de Château des Chapelains

Maridaje con un vino suave de Château des Chapelains.

Los vinos suave de Château des Chapelains van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de olla de pescado, quenelles en salsa nantua o quiche con dados de jamón de nanie.

Las mejores añadas en vinos Château des Chapelains suave

  • 2014con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château des Chapelains suave

  • Sauvignon Blanc
  • Sauvignon Gris

Descubrir la región vinícola de Burdeos

Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.

Los legendarios tintos se complementan con vinos blancos de alta calidad elaborados con Semillon y Sauvignon Blanc. Van desde los blancos secos que desafían a los mejores de Borgoña (Pessac-Léognan es especialmente conocido) hasta los néctares dulces y botritizados de Sauternes. Aunque Burdeos es más famoso por sus vinos producidos en distritos o comunas específicas, muchos de sus vinos se encuadran en otras denominaciones más amplias. Entre ellas se encuentran la AOC Bordeaux, Bordeaux Supérieur y Crémant de Bordeaux.

Los grandes vinos rojo de Château des Chapelains

Maridaje con un vino rojo de Château des Chapelains.

Los vinos rojo de Château des Chapelains van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de brochetas de gambas marinadas al ajo, tajín de ternera con zanahorias o guiso de pato.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château des Chapelains

En la boca el vino rojo de la Château des Chapelains. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Château des Chapelains rojo

  • 2015con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château des Chapelains rojo

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Petit Verdot

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Los grandes vinos rosado de Château des Chapelains

Maridaje con un vino rosado de Château des Chapelains.

Los vinos rosado de Château des Chapelains van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de fricandeaux estilo alemán, cordero lechal salteado con azafrán y limón o tartiflette con queso reblochon.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château des Chapelains rosado

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

La palabra del vino: Tapón (sabor de)

Un defecto del vino que recuerda el olor y el sabor del corcho enmohecido.

Los grandes vinos blanco de Château des Chapelains

Maridaje con un vino blanco de Château des Chapelains.

Los vinos blanco de Château des Chapelains van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de endivias con jamón (mejorado), quiche de atún, pimiento y tomate o pasta fresca.

Las mejores añadas en vinos Château des Chapelains blanco

  • 2013con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château des Chapelains blanco

  • Muscadelle
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Sauvignon Gris

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château des Chapelains

¿Está planeando una ruta del vino en la de Burdeos? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château des Chapelains.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

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