El Château Fayau de Burdeos

Château Fayau - Bordeaux Blanc
La finca ofrece 16 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Este dominio forma parte del Jean Medeville & Fils.
Está clasificada en el top 1681 de dominios de Burdeos.
Se encuentra en Burdeos

La Château Fayau es una de las áreas a seguir en la Bordeaux.. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Burdeos para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château Fayau

Buscas los mejores vinos de Château Fayau en Burdeos de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château Fayau. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château Fayau con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Château Fayau

Maridaje con un vino blanco de Château Fayau.

Los vinos blanco de Château Fayau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de chinchardas con vino blanco y uvas, quiche de queso de cabra y bacon o chuletas de pavo con feta y tomates cherry.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Fayau

En la boca el vino blanco de la Château Fayau. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Château Fayau blanco

  • 2011con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Fayau blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Muscadelle

Descubrir la región vinícola de Burdeos

Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.

Los legendarios tintos se complementan con vinos blancos de alta calidad elaborados con Semillon y Sauvignon Blanc. Van desde los blancos secos que desafían a los mejores de Borgoña (Pessac-Léognan es especialmente conocido) hasta los néctares dulces y botritizados de Sauternes. Aunque Burdeos es más famoso por sus vinos producidos en distritos o comunas específicas, muchos de sus vinos se encuadran en otras denominaciones más amplias. Entre ellas se encuentran la AOC Bordeaux, Bordeaux Supérieur y Crémant de Bordeaux.

Los grandes vinos rosado de Château Fayau

Maridaje con un vino rosado de Château Fayau.

Los vinos rosado de Château Fayau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de moussaka griega, cordero con fideos o albóndigas al horno.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Fayau rosado

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Descubra la variedad de uva: Sauvignon

La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.

Los grandes vinos rojo de Château Fayau

Maridaje con un vino rojo de Château Fayau.

Los vinos rojo de Château Fayau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de cataplana con marisco, blanqueta de ternera en escabeche o costillar de cordero a las hierbas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Fayau

En nariz el vino rojo de la Château Fayau. suele revelar tipos de aromas de frutas negras, roble o pimienta y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado. En la boca el vino rojo de la Château Fayau. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Château Fayau rojo

  • 2012con una puntuación media de 4.11/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.89/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.72/5.
  • 2006con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.69/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Fayau rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc

La palabra del vino: Foxé

Olor animal que se encuentra en ciertos vinos reducidos o viejos, de los que también se dice que son de zorro, en referencia al zorro.

Los grandes vinos suave de Château Fayau

Maridaje con un vino suave de Château Fayau.

Los vinos suave de Château Fayau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de panecillo tostado con salmón ahumado, cordero en salsa de okra o tarta de cumpleaños.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Fayau

En nariz el vino suave de la Château Fayau. suele revelar tipos de aromas de tropical, maleza o mermelada y a veces también aromas de fruta desecada, cítricos o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino suave de la Château Fayau. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Château Fayau suave

  • 2007con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2006con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.78/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.64/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Fayau suave

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Muscadelle

Descubra la variedad de uva: Muscadelle

La Muscadelle blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Bergerac). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. La Muscadelle blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Languedoc y Rosellón.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château Fayau

¿Está planeando una ruta del vino en la de Burdeos? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Fayau.

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

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La palabra del vino: Foxé

Olor animal que se encuentra en ciertos vinos reducidos o viejos, de los que también se dice que son de zorro, en referencia al zorro.